10 parimat lemmikute kiiret ja lihtsat eelroa retsepti ja ideed pidude jaoks

Koduse emana olen leidnud, et oluline on alati varuda retsepte, et saaksin kiiresti oma asjadega tutvuda, mis mul juba köögis on.

Siin on mõned minu lemmikud kokkuhoidlike eelroogade retseptid.

Parimad Frugali eelroa retseptid

1. Parim universaalne eelroog: lihapalli mulliküpsised

Ma valmistan selle eelroa peaaegu igal üritusel, kuhu mind kutsutakse. See on kiire, lihtne ja suurem osa koostisosadest on tõenäoliselt juba teie sahver, eriti kui varute oma toidukaupu sooduskvaliteediga toidukupongide (või Ibotta) abil.

Koostis:

• 12 oz. purk Pillsbury Golden Layersi jahutatud helbed küpsised
• 10 külmutatud keedetud lihapallid
• 2 keppi nöörijuustu
• Riivitud Parmesani juust
• Itaalia maitsestamine
• Küüslaugupulber
• Marinara kaste

Juhised:

1. Kuumutage oma ahi temperatuurini 375 kraadi F. Eraldage kõik 10 küpsetist pooleks ja lõigake iga lihapall pooleks. Lõika iga nöörjuustu tikk 10 tükiks. Teil peaks kummaski olema 20 osa.
2. Asetage üks lihapall ja juustutükk küpsisepuru keskele. Rullige tainas palliks nii, et see kataks lihapall ja juust täielikult. Tehke seda kõigi 20 lihapalliga ja korraldage need jahvatamata 8 või 9-tollise ümara koogivormi.
3. Piserdage lihapalliküpsiste peale oma maitse järgi Parmesani juustu, Itaalia maitseaineid ja küüslaugupulbrit.
4. Küpseta küpsiseid 20–25 minutit või kuni pealt on kuldpruun. Serveeri külje peal marinara kastmega.

2. Parim mereandide eelroog: merekarp

See eelroog on kuulus minu in-law'ide majas ja nad pakuvad seda igal üritusel. Isegi inimesed, kellele mereannid tavaliselt ei meeldi, armastavad seda merekarpi! Kõige paremini pakutakse seda kastmiseks kringliga ja see nõuab jällegi koostisosi, mis võivad teie kodus juba olemas olla.

Koostis:

• 2 8 oz. toorjuustu pakendid (pehmendatud)
• 2 6,5 untsi. purgid hakklihamassiga
• 1 tl Worcestershire'i kastet või maitse järgi

Juhised:

1. Vahusta pehmendatud toorjuust kuni ühtlaseks.
2. Lisage Worcestershire'i kastmes ja kaks purki hakklihamassi. Lisage 3/4 mahla väidetavatest purkidest, enam-vähem sõltuvalt teie konsistentsi eelistusest.
3. Sega ja serveeri.

3. Parim klassikaline eelroog (keerdumisega): kaunistatud kuradiga munad

Ma armastan roojaseid mune, kuid see on üks neist eelroogadest, mida inimesed ei usu enam pidudele tooma. Võib-olla on nad oma uudsuse kaotanud pärast seda, kui nad on aastakümneid peolauaks olnud. Ma teen ettepaneku, et tooksime laotud munad tagasi, kuid uue dekoratiivse keermega!

Koostis (iga 6 muna kohta):

• 6 muna
• 1/2 tassi majoneesi
• 1 tl äädikat
• 1 tl sinepit
• 1/8 tl soola
• Kriips pipart
• Paprika
• Ideede lisamine: viilutatud mustad oliivid, kuubikuteks lõigatud tomatid, roheline sibul, krevetid, salatikastmed

Juhised:

1. Klopi munad kõvaks. Munade kõvaks keetmiseks: pange munad kastrulisse ja katke 1-tollise külma veega. Kuumutage kiiresti keema ja kui vesi keeb, lülitage kuumus välja. Katke ja keetke mune 13-15 minutit. Jahutage kohe külmas vees. Kõvaks küpsetatud munade koorimiseks: pragunege kogu koor ja keerake see ettevaatlikult käte peopesade vahel lahti, et see lahti saada. Hakka seda suurest otsast koorima.
2. Lõika iga muna pikuti ja eemaldage munakollane. Puru munakollane munast koos majoneesi, äädika, sinepi, soola ja pipraga.
3. Täitke munavalged püreestatud seguga.
4. Peamised munad paprika ja erilise spetsiaalse pealmise lisaga, näiteks viilutatud mustad oliivid, kuubikuteks lõigatud tomatid, roheline sibul, krevetid või murulauk.

4. Parim mängupäeva eelroog: Buffalo Chicken Dip

Pole midagi paremat, kui istuda maha, et vaadata suurt mängu, mille ees on suur kauss maitsvat suplust. Siin on minu lemmik, kellega Super Bowli pidude ajal suupisteid teenida. See sobib suurepäraselt paljude erinevate laastude ja isegi selleripulkadega.

Koostis:

• 3 10 untsi. kanakannid (nõrutatud)
• 2 8 oz. toorjuustu pakendid (pehmendatud)
• 8 oz. pühvli tiibkaste
• 6 untsi. rantšo- või sinihallitusjuustu kaste
• 2 tassi Cheddari juustu

Juhised:

1. Kuumuta ahi temperatuurini 350 kraadi.
2. Segage kõik koostisosad kausis, veenduge, et kana oleks hakitud ja mitte tükke.
3. Pange segu vormirooga ja küpseta 30 minutit.

5. Parim gurmee eelroog: virnastatud tomatid ja mozzarella

Muljetage oma sõpradele eelrooga otse gurmeerestoranidest. See eelroog oli mul tegelikult minu pulmavastuvõtul ja see oli tohutu hitt.

Koostis:

• 2 tassi palsamiäädikat
• 3 suurt tomatit, lõigake risti viiludeks
• 6 untsi mozzarella, lõika risti viiludeks
• Sool
• Pipar
• 2 tl oliiviõli

Juhised:

1. Pange äädikas väikesesse kastrulisse ja laske keema tõusta. Kui see on keemiseni jõudnud, alandage kuumust ja vähendage äädikat 1 tassi. Lase äädikal jahtuda ja pakseneda. Pange see kaetud anumasse külmkapis üleöö.
2. Piserdage iga tomativiilu soola ja pipraga.
3. Kihista suurel serveerimisplaadil tomativiiludeks mozzarellaviilud.
4. Pihusta redutseeritud palsamiäädikat ja õli vahetult enne serveerimist.

6. Parim crock-pot-eelroog: artišokk ja spinatikaste

See on suurepärane eelroog neile, kellele meeldib Crock-Pot aeglasemate pliititoitude ja retseptide valmistamine. Seal on palju artišokki ja spinatikastmeid, kuid Crock-Pot'i kasutamine muudab selle väga lihtsaks ja hoiab kastmise kuumaks. Mulle meeldib selle dipiga prantsuse leib.

Koostis:

• 1 9 untsi. kast külmutatud spinatit, sulatatud ja pigistatakse nõrguma
• 1 14 oz. saab artišoki südameid neljandikuks, nõrutada ja tükeldada
• 1/2 tassi Alfredo kastet
• 1/2 tassi majoneesi
• 3/4 tl küüslaugu soola
• 1/4 tl pipart
• 1 tass hakitud Šveitsi juustu

Juhised:

1. Sega kõik koostisosad suures krookpotis.
2. Katke ja keetke enne serveerimist madalal temperatuuril 2–4 tundi.

7. Parim kiire ja lihtne eelroog: Cheesy Quesadillas

Küladillid ei tee mitte ainult suurepäraseid eelroogi, vaid saate neid ka söögiks süüa. Tegin neid peaaegu iga päev ülikoolis, sest need on nii kiired ja lihtsad. Lisage kana, peekon, oad või veiseliha, et eelroog oleks veelgi südamlikum.

Koostis:

• 1 pakend jahu tortillasid
• Oliiviõli
• 2 tassi hakitud cheddari juustu (või muud teie valitud hakitud juustu)
• Kastmed: salsa, hapukoor ja guacamole

Juhised:

1. Vala suures pannil veidi õli (mulle meeldib malmist kasutada). Kuumutage see ja levitage see ümber.
2. Pange pannile jahu tortilla ja katke ainult poolega juustuga.
3. Voldi tortilla spaatliga pooleks, nii et juust oleks kaetud.
4. Kui juust on hakanud sulama, keerake teine ​​külg keema.
5. Kui juust on sulanud, viilutage eelroogi sõbralikeks tükkideks ja serveerige pealmistega.

8. Parim Mehhiko toidu eelroog: 8-kihiline dip

See eelroog on vastupandamatu ja on alati rahva rõõmuks meelepärane. Selle valmistamine on ülilihtne ja retsept on teie jaoks kohandamiseks üsna paindlik. Kui te ei soovi kõiki 8 kihti teha, siis maitseb dipikott sama hästi 7. Teisest küljest, kui teile üks kihtidest tõesti meeldib, saate selle teha 9-kihiliseks dipiks ja kahekordistada sinu lemmik!

Koostis:

• 1 purk uuesti praetud ube
• 8 oz. hapukoor
• 8 oz. guacamole
• 8 oz. salsa
• 1 tass hakitud cheddari juustu
• 1 kott hakitud salatit
• 2 keskmise kuubikuga tomatit
• 1/2 hakitud musti oliive

Juhised:

1. Kihista iga koostisosa klaasist pirukavormi.
2. Serveeri tortillalaastudega.

9. Parim võileiva eelroog: röstitud veiseliha ja Cheddari Tortilla pin-rattad

Kui pidutsete hunniku eelroogadega, muudavad mini-võileivad selle pigem söögikorraks. Nööpnõelad on lõbusad ja annavad igavatele sõrmevõileibadele dekoratiivse keerutuse. Enamikule inimestele meeldivad tõesti röstitud veiseliha ja cheddari tihvtid, kuid hea valik on ka kalkun ja šveits. Mugavuse huvides saab neid enne tähtaega valmistada ja jahutada.

Koostis:

• 2 spl Caesari rantšo kaste
• 2 7 või 8 tolli jahust tortillat
• 2 suurt salatilehte, mis on tortilla sisse mahtunud
• 4 oz. õhukeselt viilutatud deli röstitud veiseliha
• 4 viilu cheddari juustu
• 2 tl kuubikuteks lõigatud punast sibulat
• 16 kokteilihambatikku

Juhised:

1. Kandke igale tortillale 1 tl kastet, kattes kogu pinna. Kõige peale lisage salat, röstitud veiseliha, juust ja sibul. Rullige iga tortilla võimalikult tihedalt üles.
2. Lõika iga rull 1-tollisteks viiludeks ja sisesta igasse viilu kokteilihambatik, et need ei laguneks.

10. Parim Prantsuse eelroog: pruun suhkur Brie

Mul oli see eelroog eelmisel aastal jõulupidudel ja retsepti pidin saama. Kui teil on magus hammas, ei saa te selle söömist lõpetada. Seda saab serveerida bagelilaastude või prantsuse leiva- ja õunaviiludega.

Koostis:

• 2 spl kindlalt pakitud pruuni suhkrut
• 2 spl jämedalt hakitud pekanipähkleid
• 1 1/2 tl brändi
• 1 8 untsi. kindel Brie juust

Juhised:

1. Kuumuta ahi temperatuurini 425 kraadi F.
2. Sega omavahel omavahel pruun suhkur, pekanipähklid ja bränd.
3. Asetage Brie küpsetusnõusse ja küpsetage 5 minutit või kuni juust hakkab keskelt pehmenema.
4. Puista suhkrusegu juustu peale ja küpseta veel 5 minutit või kuni suhkur on sulanud ja Brie keskele sulanud.

Lõppsõna

Nagu näete, on kiirete ja odavate eelroogade jaoks mitmeid fantastilisi võimalusi. Vaadake läbi sahver ja avastage täiesti uus pidude võimaluste maailm.

Kas teil on eelarvesõbralike eelroogade retsepte? Jagage oma lemmikuid allolevates kommentaarides!