11 näpunäidet tänupühade õhtusöögi ajal raha säästmiseks

CNNi andmetel läks 2018. aastal tänupüha õhtusöögi serveerimine 10 inimesele umbes 50 dollarit. Kuid tõenäoliselt olete kulutanud palju rohkem kui toit, lisaroogid, kaunistused ja muud suure päeva jaoks vajalikud "asjad". Paljude perede jaoks on see üks söögikord kuupõhises eelarves suur mõlk - seda mõlki on raske vaid nädalate kaugusel olevate talviste kinkepuhkustega toibuda..

Kuid lihtsad muudatused ostuharjumustes ja menüüs annavad olulist kokkuhoidu, kui plaanite ette ja teete seda õigesti.

Kuidas säästa seda tänupüha

Tänupühad peaksid koosnema pere ja sõpradega kogunemisest ning tundma tänu oma elu õnnistuste eest. Te ei tohiks tunda survet muljet avaldada ega tunda, et peate ideaalse õhtusöögi loomiseks rahaliselt üle parda minema. Raha säästmiseks on palju võimalusi ja sellegipoolest suurepärase söögi pakkumine inimestele, keda armastate.

1. Alustage kavandamist varakult

Alustage planeerimist mitu nädalat enne suurt päeva.

Teil on vaja ka täpset loendit tulevate inimeste kohta. Tahad pakkuda piisavalt toitu, kuid ei taha, et sind kurvastataks liiga paljude ülejääkidega.

Mõelge ka söögikorra enda rütmile ja vajalikele tööriistadele. Kas teil on kõigile piisavalt kohti? Kuhu sa kogu toidu paned? Kas teil on piisavalt serveerimisnõusid? Lihatermomeeter? Nende detailide ette mõtlemine aitab teil kindlaks teha, kas vajate midagi sellist, nagu lisaplaadid või toolid.

Kui proovite seda teha, proovige ostmise asemel laenata perekonnalt, sõpradelt ja naabritelt. Või kontrollige säästukauplusi nagu Goodwill. Neil on tavaliselt taldrikud, veiniklaasid ja pittance serveerimisnõud, võrreldes uute ostmisega.

2. Looge menüü

Menüü aitab teie mõtteid korrastada ja võimaldab teil luua täpse toidupoe nimekirja. Keegi ei taha tänupüha hommikul paanikas poodi tormama, sest nad unustasid raske koore või vesikressi.

Pidage kinni põhitõdedest. Muidugi, see on ahvatlev küpsetada mõnda ebatavalist rooga, et oma külalistele muljet avaldada. Kuid see tähendab sageli selliste koostisosade ostmist, mida müügil pole.

Ja ärge proovige kõigile toitu pakkuda. Kui teie tädi Carla armastab pekaanipähklit ja onu Joe sööb ainult kõrvitsapirukat, ärge tehke ega ostke kahte pirukat. Paluge ühel või mõlemal neist tuua seda, mida neile meeldib teistega jagada. Kui proovite kõigile meeldida, siis kulutate palju raha ja sööte liiga palju.

Minge hoolikalt läbi oma menüü ja ostunimekirja. Kas on koostisosi, mida kasutate vaid korra? Kui jah, siis kas saaksite selle asendada mõnega, mis teil juba on, või millegi, mida peate juba teise roa ostma?

Pro näpunäide: Et asi veelgi lihtsamaks muuta, tellige a HelloFresh Tänupüha kast. See säästab teid ostlemisest - peate vaid küpsetama saadud koostisosi. Karbis on kalkun, neli külge ja magustoit. Tänupüha boksi tellimiseks ei pea te olema HelloFreshi tellija. See on spetsiaalne ühekordne kast, mida igaüks saab tellida.

3. Ostke varakult

Varane ostlemine on üks parimaid viise, kuidas tänupäevapäeva koostisosadele raha kokku hoida. Tavaliselt panevad jaemüüjad tänupühade õhtusöögi valmistamiseks ja serveerimiseks vajalikud asjad müüki kaks nädalat - ja mõnikord kolm nädalat - enne tänupüha. Tehingute ette otsimine tagab, et teie toidupoe arve pole astronoomiline. Ja tänupühade eelne müük on ühed parimad hinnad, mida aastaringselt näete.

Kontrollige kaupluste ringkirja, et näha, kellel on parimad hinnad. Kuigi enamus poode müüvad samu asju, erinevad kaupluste hinnad mõnikord dramaatiliselt. Kontrollige SundaySaverit keti supermarketite ringkirjade kohta ja teadke, millised poed vastavad hindadele. Kui konkreetne pood vastab hindadele, peate ostma ainult ühes kaupluses, mis säästab palju aega ja gaasiraha.

Sellist toitu, mida tavaliselt nädalavahetusele eelneval nädalal müügil leiate, on:

• Vürtsid
• Külmutatud kalkun
• Täidis
• Konservid (nt kanapuljong, bataat, rohelised oad ja jõhvikakaste)
• Või
• Külmutatud köögiviljad
• Peekon
• Küpsetamisesemed (nt suhkur, jahu ja koogisegud)

Kui see on teie eelarve piires, varuge täiendavaid üksusi, kuni need on müügis. See on ideaalne aeg oma pikaajalise erakorralise toidu sahveri varumiseks või koostisosade müümiseks jõuluõhtusöögiks. Hinnad enne tänupüha on sageli paremad kui enne jõulupühi, seega tasub hilisemaks ajaks lisa osta. Mõnda koostisosa, näiteks võid ja külmutatud leiba või rulle, on lihtne sügavkülmas pika aja jooksul säilitada, nii et nende varumine müügi ajal säästab teie raha kaugele kevadesse.

Samuti päästate oma meelerahu, kui teete kogu ostu nädalavahetusel enne tänupüha. Reader's Digesti andmetel on kõige hullem päev toidukaupade ostmiseks teisipäev enne tänupüha. Siis saavad kõik poed ning toodang ja riiulid kiiresti kätte.

Pro näpunäide: Veenduge kindlasti laadige alla rakendus Ibotta. See aitab teil toidukaupade ostureisil raha säästa. Lisaks saate kohe registreerumise eest 20-dollarist boonust.

4. Hoidke värskeid ürte korralikult

Kui soovite varakult sisseoste teha, kuid muretsete, et värsked ürdid lähevad halvaks enne, kui on aeg neid neljapäeval süüa teha, järgige Kitchnoni seda nõu.

Töötle pehmete ürtidega - näiteks petersell, estragon, koriander, till, basiilik ja piparmünt - nagu kimp. Kärbige otsad, kleepige need veega vaasi ja hoidke neid töölaual ereda valguse käes, kuid otsese päikesevalguse eest kaitstult..

Mähi kõvad ürdid - näiteks rosmariin, murulauk, pune, salvei ja tüümian - niiskesse paberrätikusse ja pane õhukindlasse nõusse külmikusse. Paberrätik pakub piisavalt niiskust, et hoida neid värskena, samal ajal kui anum sulgeb kahjuliku hapniku.

5. Ostke nutikat oma Türgi jaoks

Tänupühade ajal pakuvad paljud supermarketid klientidele, kes kulutavad teatud summa, tasuta kalkunit. Teised määravad kalkunitele sügava allahindluse, kui teil on kindel arv poodide lojaalsuspunkte.

Ilmselt säästab see tänupühade ajal palju raha. Kui teil on aga oma eelarves ruumi ja suur sügavkülmik, korja mõni lisakalkun allahindlusega - keegi pole kunagi öelnud, et kalkun on mõeldud ainult tänupühade õhtusöögiks. Paljud poed piiravad ühe kalkunite arvu pere kohta ja väiksematel peredel on raske kulutada piisavalt soodushinnaga kalkunite saamiseks. Nii et helistage siin armatuuridele. Kui teil on pereliikmeid, kes sel aastal kalkunit ei vaja, paluge neil kasutada teie jaoks pakkumist.

Ka külmutatud kalkunid on odavamad kui värsked. Andke endale enne söögitegemist piisavalt aega, et need üles sulatada. Külmutatud kalkunid vajavad külmkapis 24 tundi iga 4–5 kilo liha kohta.

Eelarve 1,5 naela külalise kohta, kui soovite palju ülejääki, ja 1 naela külalise kohta, kui te seda ei tee. Nii et kui teenindate 10 inimest, vajate lindu 10–15 naela. Kui teil on vaja natuke rohkem kalkunit, kui ükski lind pakub, ostke teise linnu asemel kalkunirind või kalkunijalad. Ainult vajaliku ostmine säästab raha ja aitab vältida kalkunit allesjäänud kalkunitest.

Teine võimalus on kalkunit mitte üldse osta. See võib säästa teie raha, kui sööte vaid mõne külalisega väikese õhtusöögi. Maisikanade keetmine või kana röstimine võib olla odavam kui kalkuniliha - ja sama maitsev kui see.

6. Osta geneerilisi aineid

Geneerilise versiooni nimemärgi toidu ostmine säästab toidupoes palju raha. Tarbijaaruannete kohaselt on geneerilised tooted tavaliselt 25% odavamad kui nimemargid.

Üldised toidumargid, nagu külmutatud köögiviljad, konserveeritud oad ja köögiviljad ning küpsetustarbed, on sageli sama head kui teised kaubamärgid ja teie külalised ei tea niikuinii erinevust.

Siiski on mõned asjad, mida te ei peaks geneerilisi tooteid ostma, sageli sellepärast, et maitseomadused on tunduvalt madalamad sellest, mida saaksite nimetoote toodetes. Mõned neist toitudest sisaldavad:

• Oliiviõli
• Juust
• Šokolaad
• Kohv
• Jäätis
• Spagettikaste

7. Serveeri hooajalisi tooteid

Kui valmistate värskete köögiviljade ja puuviljadega maitserohelisi või magustoite, siis vali hooajalised tooted tuhandete miilide kauguselt tarnitud kasvuhoones kasvatatud valikutest. Hooajaline toode on odavam ja maitseb paremini kui hooajavälised kolleegid.

Novembri hooajalised puu- ja köögiviljad hõlmavad järgmist:

• Õunad
• Chard
• Artišokid
• Talvine squash, näiteks tammetõru ja butternut squash
• Jõhvikad
• Kiivid
• Peet
• Apelsinid
• Pirnid
• Daikoni redis
• Granaatõunad
• Rooskapsas
• Apteegitill
• Rutabagas
• Naeris

Kui elate piirkonnas, kus endiselt talunike turg toimub, minge sinna tänupühade õhtusöögiks kohapeal kasvatatud tooteid korjama. Teie ostud ei aita mitte ainult toetada kohalikke põllumehi, vaid võite oma laua jaoks leida ka kauni kimpude või sügiskaunistusi.

8. Paluge, et külalised astuksid sisse

Kui palute kõigil oma külalistel tuua tassi jagamiseks, jaotavad need kulud kõigi vahel. See tähendab ka vähem tööd teie jaoks ja võimaldab inimestel jagada teistele armastatud retsepti.

Nädal enne tänupüha uurige, mida kõik kaasa toovad, et saaksite teada, kas teie menüüs on lünki. Topeltnõude vältimiseks kasutage potlucki registreerimislehte.

9. Sega asjad kokku

Aasta-aastalt traditsioonilise kalkuniliha, täidise ja vormiroogade valmistamine vananeb mõne inimese jaoks.

Kaaluge tänupäeva jaoks vähem traditsiooniliste toitude valmistamist. Mehhiko, India, Aasia, Itaalia või Lääne-Aafrika roogadel võib kõigil oma koht olla. Ja kui olete avatud taimetoitlaste menüüle, on riis, oad ja köögiviljad sageli palju odavamad ja tervislikumad kui liha. Isegi Tofurkey ehk tofu-kalkun on odavam kui linnu ostmine.

Mõelge ka sellele, mida inimesed tegelikult eelmistel tänupühade söögikordadel sõid. Paljud inimesed valmistavad igal aastal roogasid nagu maguskartuli pajaroog, sest nad usuvad, et peaksid. Aga kui on midagi, mille lõpuks alati välja viskate, siis ärge tehke seda sel aastal.

10. Vabatahtlik

Kui soovite asju tõesti segamini ajada, siis miks mitte osaleda tänavusel tänupühal? Supiköögid ja ratastoidud vajavad sel tähtsal päeval hädasti vabatahtlikke. Vabatahtlik tegevus mitte ainult ei jäta ostmist, söögitegemist ja koristamist vahele, vaid aitab ka teisi aidata ja tuletab teile meelde, kui tõeliselt õnnistatud on teie elu.

11. Mõelge varasele mustale reedele

Paljud kauplused avavad nüüd uksed neljapäeva õhtul, et anda ostjatele must reede varakult algust.

Kui olete pimeda reede poodleja ja olete tänupühade jaoks valmis proovima midagi uut, siis miks mitte kaaluda oma lemmikpoodis telkimist, selle asemel et pärast kokkamist ja suurt sööki sööma minna?

Tänupühade jaoks telkimine kõlab mõne inimese jaoks äärmuslikult. Kuid paljude jaoks on see lõbus perekogemus ja annab neile võimaluse tutvuda säästuhuvilistega. Lihtsalt veenduge, et tooksite kaasa mõne olulise musta reede matkavarustuse, et elamus oleks soe, lõbus ja meeldejääv.

Lõppsõna

Tänupüha eesmärk on tähistada koos sõprade ja perega ning olla tänulik kõigi õnnistuste eest teie elus. See ei tohiks tähendada “täiusliku söögi” keetmist ega ideaalselt kaunistatud maja omamist, kui kõik kohale jõuavad. See tekitab teile lihtsalt täiendavat stressi ja tööd ning suurendab märkimisväärselt teie kulusid.

Mida rohkem plaanite, seda rohkem saate kokku hoida. Nii et lõdvestage ja nautige sel aastal.

Kas teil on tänupüha õhtusöögi ajal raha säästmiseks näpunäiteid või nippe??