Kaasasendamisjuhend - näpunäited teie kodu köögiviljaaia jaoks

Kodune köögiviljaaed aitab teil toidukaupade pealt raha kokku hoida ja soojustab toiduainete hinnatõusu. TIME andmetel võib isegi väike aed säästa toidukaupade pealt 600 dollarit või rohkem. Aias töötamine on suurepärane treening ning koduste köögiviljade konserveerimine on üks odavaimaid viise pikaajalise toidumahuti ehitamiseks ja hädaolukordadeks valmistumiseks.

Kui plaanite sel aastal alustada aia rajamist, soovite veenduda, et teie taimed jõudsalt arenevad ja saate pingutuste jaoks võimalikult palju toitu. Üks parimaid viise selleks on kaaslase istutamine. Vaatame lähemalt, mis on kaaslane istutamine ja kuidas saate seda tehnikat kasutada aiasaagi suurendamiseks ning keemiliste pestitsiidide ja väetise ostmise vältimiseks.

Mis on kaaslaste istutamine?

Kaasne istutamine on lillede, ürtide, puuviljade ja köögiviljade istutamine tava lähedal, et saada kasu sellest, mida teatud kombinatsioonid kogu aiale tervikuna pakuvad.

Mõelge oma aiale kui kogukonnale. Mõned liigid saavad omavahel suurepäraselt läbi ja kasvavad paremini koos läheduses asuvate teatud kaaslastega, teised aga lihtsalt ei saa omavahel hakkama. Need "antagonistlikud" paarid võivad tõepoolest takistada kasvu ja arengut ning suurendada teie aias kahjurite arvu.

Seltsitaimed aitavad üksteisel kasvada mitmel erineval viisil. Esiteks võivad need aidata kahjureid tõrjuda. Mõned taimed meelitavad teatud kahjurid õrnematest taimedest eemale. Muud taimed meelitavad putukaid nagu herilased või ämblikud, kes röövivad tavalisi aiakahjureid, näiteks lehetäide või kapsamaod..

Mõned kombineeritud taimed lisavad toitaineid mulda, mida teised taimed vajavad. See aitab teil vältida keemiliste pestitsiidide ja väetiste kasutamist, et saaksite maheaeda kasvatada. Mõned taimed aitavad isegi oma kaaslaste maitset ja tekstuuri parandada.

Parimad kaaslasetaimed aias

Aedlesin aastaid, enne kui sain teada kaaslase istutamise eelistest. See oli üks neist koduaianduse näpunäidetest, mille tulemuseks oli “Eureka!” hetk. Kuid kaaslaste istutamine pole midagi uut. See on sama vana tehnika kui aiandus ise, teaduse, iidsete tarkuste ja folkloori kombinatsioon, mis võib teie taimede tervises tõesti midagi muuta.

Isegi kui te ei soovi tervet aeda istutada, saate oma õue paremaks muutmiseks mõnda neist kombinatsioonidest kasutada söödava haljastusena.

Mais oad ja squash

Iroquoise legend ütleb, et mais, oad ja squash on kolm lahutamatut õde, mis õitsevad ainult siis, kui nad koos istutatakse - ja legendil on õigus.

Esiteks hakkavad oataimed ronima maisi kasvades, mis tähendab, et te ei pea kulutama aega ja raha trellide ehitamiseks (või ostmiseks). Oad aitavad ka maisi toetada, mis muudab maisi suviste tormide ajal väiksema tõenäosusega üle puhutud.

Oad meelitavad ligi kasulikke putukaid, kes röövivad harilikult maisi söödavatel lehemädanikel ja lehepeetikel. Ja oad lisavad mulda lämmastikku, mis aitab maisi toita.

Samuti pakub squash olulist kasu. Squash on madala kasvuga taim ja selle lehed pakuvad multši, tõrjuvad umbrohtu ja annavad varju, mis aitab vältida kahe ülejäänud taime niiskuse kadu. Samuti aitavad squashi teravad viinapuud kiskjaid aeda siseneda.

Istutusnõuanne: Kui te ei soovi oma aias maisi kasvatada, proovige selle asemel päevalilli. Päevalilled lisavad rõõmsat värvipurset, annavad lindudele söömiseks väärtuslikke seemneid ja tagavad teie ubadele ronimiseks tugeva struktuuri.

Redised spinatiga

Redised ja spinat moodustavad suurepärase kombinatsiooni, kuna redised meelitavad leheroogasid - kahjurit, mis satub spinatile. Lehtminekud jätavad spinati rediste kasuks üksi, kuid kuna redis on kõvem taim ja kasvab maa all, saate siiski korraliku saagi.

Kapsas tilliga

Kapsas on kahjuritele eriti kalduv lihtsalt seetõttu, et see on pikaajaline saak; see istub nii kaua, et paljudel kahjuritel on selle leidmiseks ja vabal ajal einestamiseks piisavalt aega. See teeb kaaslase istutamise kapsa jaoks eriti oluliseks.

Dill on suurepärane taim paaritumiseks kõigi kapsaperekonna köögiviljadega, kuhu kuuluvad ka spargelkapsas ja rooskapsas. Kapsas toetab nõrga struktuuriga tilli, samal ajal kui till meelitab kapsa usside ees röövivaid herilasi..

Mitmed teised ürdid sobivad hästi kapsaga. Iisop, kassikas, rosmariin ja salvei peletavad kapsakoi ära. Rahapada aitab peletada nii kapsa koide kui ka sipelgaid ning tüümian aitab peletada kapsa usse. Tugevalt lõhnavad taimed nagu küüslauk ja sibul aitavad kahjureid ka kapsast eemal hoida.

Porgandid tomatitega

Autor Louise Riotte valis oma klassikalise 1975. aasta raamatu “Porgandid armastavad tomateid” pealkirja mõjuval põhjusel. Need kaks köögivilja on aias hingesugulased.

Tomatid pakuvad suvise kuumuse suhtes tundlikele porganditele suurepärase varju. Nad eraldavad ka keemilist solaniini, mis tapab putukaid, kes muidu porganditele saagiksid. Porgand maksab tomatid tagasi mitterahaliselt nende paksude juurtega, mis lõhustavad mulda ja lihtsustavad tomatitel tugeva juurestruktuuri loomist.

Istutusnõuanne: Samuti saate tomatid paaritada basiilikuga. Arvatakse, et basiiliku tugev lõhn tõrjub lendavaid putukaid, kes ründavad sageli tomatitaimi. Tomat ja basiilik sobivad suurepäraselt ka köögis ning mõned aednikud vannutavad, et basiilik parandab tomatite maitset. Muud ravimtaimed, mis teevad tomatitest suurepäraseid kaaslasi, hõlmavad jook (mis võib tõrjuda tomati usse), murulauk, till, piparmünt ja küüslauk (mis tõrjub ämblikulestad).

Porgand porrulauguga

Porgand ja porrulauk teevad veel ühe suurepärase paari, kuna need aitavad tõrjuda üksteise kahjureid. Porgand satub sageli porgandikärbeste hulka, porrulauk on sibulakärbeste ohus. Kuid nende lehtede tugev lõhn, kui need kokku siduda, hoiab mõlemad taimed turvalisena. Ja kuna nad mõlemad on juurviljad, töötavad nad mõlemad mulla lagundamisel, mis tähendab, et selline sidumine võib iga taime jaoks põhjustada suuremaid ja tervislikumaid juuri.

Nasturtium kurgi või kapsaga

Nasturtium on armas söödav lill, mis helendab teie aeda ja aitab tõrjuda paljude erinevate taimede kahjureid. See sobib hästi kõigi kapsaperekonna liikmete või kurkidega, sest see peletab eemale nende taimede ees röövitud triibulise kõrvitsa mardika. Nasturtiums peibutab lehetäisid ka väärtuslikumatest köögiviljadest eemale.

Magus Alyssum mis tahes salatitaimega

Magus Alyssum on ilus ja aromaatne aastane lill, mis sobib suurepäraselt Šveitsi Chardi kaaslaseks, sest meelitab hõljukaid. Hõljukad näevad välja nagu herilased, kuid nad ei torgita; selle asemel röövivad nad lehetäide, salatite peamise kahjuri.

Magus Alyssum pakub hõljukitele ka nektarit. Pärast selle rikkaliku nektari joomist munevad hõljukad lehetäide kolooniate lähedale mune. Kui veel rohkem hõljukaid kooruvad, rüüstavad nad ülejäänud teie aias lehetäisid. Noored hõljukad võivad päevas süüa kuni 150 lehetäidet ja täiskasvanud isegi rohkem, nii et nad saavad lehetäide koloonia kiiresti kaotada.

Istutusnõuanne: Lehtlastele ei meeldi murulaugu ja küüslaugu tugev lõhn, seetõttu sobivad need kaks taime hästi ka salatikultuuridega.

Saialill brokkoliga

Saialill on suurepärane lisand teie ürdiaiale, kuna seda on sajandeid kasutatud põletushaavade ja haavade parandamiseks ning immuunsussüsteemi toetamiseks.

See lill on ka suurepärane kaaslane taim lillepea põhjas erituva vaigu tõttu. Lisaks oma raviomadustele aitab see vaik lõksu ka lehetäisid ja valgeliblikaid, kes peavad seda nii vastupandamatuks, et jätavad muud põllukultuurid rahule. Vaik meelitab teie aeda ka kasulikke putukaid, nagu lepatriinud ja hõljukad.

Ehkki saialill sobib hästi spargelkapsastega, saate seda istutada ka mangliha, tomatite ja porgandite lähedale.

Squash ja melonid õitsevate ürtidega

Melonid ja squash vajavad köögiviljade tootmiseks tolmeldajaid. Nii et kui te ei meelita oma aeda mesilasi ja liblikaid, leiate, et need taimed ei anna kasvuperioodil söödavat toitu.

Seetõttu on hea mõte istutada squashi ja melonite lähedale õistaimi nagu till ja petersell. Need ravimtaimed meelitavad tolmeldajaid nende taimede lähedale, nii et saate köögivilju, mida otsite. Köögivilja, lavendli, mesilaspalsami või piimavilla istutamine oma aia serva meelitab ka tolmeldajaid.

Maasikad rohuga

Köögivili on kõige paremini tuntud kui kulinaarne ravimtaim, mida kasutatakse salatites kurgimaitseliste lehtede poolest. Samuti saadakse ilus sinine tähekujuline lill, mis on tolmeldajatele, näiteks mesilastele ja liblikatele, väga atraktiivne. See lill on suurepärane kaaslane taim, kuna see peletab paljusid maasikaid vaevavaid kahjureid.

Veel üks kibuvitsa ja maasikapaaride sidumise eelis on see, et korgitaim meelitab paljusid röövtoidulisi putukaid, eriti palvetavaid mantleid ja herilasi, kes röövivad teisi kahjureid. Väidetavalt parandab jook ka maasikate enda maitset ja suurendab saaki.

Kurgid herneste või ubadega

Kurgid on algajale aednikule suurepärane “esimene köögivili”, kuna neid on üks lihtsamini kasvatatavaid. Nad on maitsvad, viljakad ja mitte nii õrnad kui mõned teised taimed. Saate kurgitaimede saagikust suurendada, kui istutate neid ubade või herneste kõrvale.

Oad ja herned on kaunviljad ning kaunviljad aitavad mullas lämmastikku suurendada. Kurgid toituvad tugevalt lämmastikust, seega on mõistlik, et need kaks tuleks omavahel kokku siduda.

Istutusnõuanne: Herned ja oad aitavad ka teisi lämmastikku näljutavaid taimi, nagu tomatid, squash, salat ja kapsas.

Peedisalat

Peet ja salat sobivad hästi kokku, kuna tõmbavad toitaineid mulla eri osadest. Salati juurtesüsteem on väga madal, seetõttu ei häiri see peet, mis urdub ja kasvab palju sügavamale maa alla. Samuti pakub salat katet, aeglustades niiskuse kadu ja aidates umbrohtu tõrjuda.

Istutusnõuanne: Peedid sobivad hästi ka kõigi kapsaperekonna liikmetega. Peet lisab mulda olulisi mineraale, mida kapsas (ja kapsa pereliikmed) on vaja õitsenguks. Peedirohelistes (lehed juure peal) on palju magneesiumi, nii et need võivad teie kompostihunniku toitaineprofiili tõsta.

Kale ürtidega

Kale on suhteliselt vastupidav, jaheda ilmaga saak, millele on pühendunud paljud köögiviljasõbrad. Lehtkapsas on paljude arvates supertoit, kuna sellel on palju kaltsiumi, rauda ning vitamiine A, C ja K. Kuid lehtkapsas võib sattuda paljude putukate ette, kes söövad seda köögivilja hea meelega ilma pruunistatud pannita. silmist.

Hea uudis on see, et nende kahjurite vastu aitab rohkesti ürte, sealhulgas lehetäide, teemantliblikas, kirbamardikad ja kapsapihlakas. Oma lehtkapsasaagi pikaealisuse parandamiseks istutage läheduses asuvaid ürte, näiteks basiilikut, kastanipsi ja nasturtiumi. Redise lähedale võite ka lehtkapsaid istutada, see aitab kirbamardikat peletada.

Kombinatsioonid, mida tuleb vältida

Nii nagu on taimi, mis koos töötavad suurepäraselt, on ka taimede kombinatsioone, mida tuleks vältida. Need kombinatsioonid vähendavad köögiviljasaaki ja võivad mõne teie taime isegi surra.

Tomatid ja kartulid

Tomatid ja kartul on mõlemad ööbikute pere liikmed. Kuna taimed on nii sarnased, võib tunduda, et need töötaksid aias hästi.

Kuid see on sidumine, mida tuleks vältida, kuna need mõlemad võivad võõrustada seeni, mis põhjustavad Verticillium või Fusarium närbumist. Kõik need nakkused tapavad taimed kiiresti. Kui üks neist põllukultuuridest põeb haigust, on suur tõenäosus ka teisel, ja see kehtib eriti siis, kui nad on istutatud lähestikku.

Maasikad ja kapsas

Maasikaid ei tohiks istutada ühe kapsaperekonna lähedale. Kapsa perekonna põllukultuurid meelitavad ligi palju kahjureid, mis söövad ka maasikataimi.

Tomatid ja mais

Tomatid ja mais ei sobi kokku kahel põhjusel. Esiteks on mõlemad taimed rasked söötjad, mis tähendab, et nad tõmbavad mullast paljusid samu toitaineid. Kui nad istutatakse liiga lähestikku, ei arene kumbki neist.

Teiseks meelitavad nad mõlemad tomati viljaussi, tuntud ka kui maisi kõrvauss. See kahjur leiab teie maisitaime ja astub siis alla teie tomatitaime juurde, mõeldes neile mõlemale.

Kartulid ja kurgid

Kartul ja kurk konkureerivad lämmastiku osas tugevalt. Kui nad on istutatud lähestikku, ei suuda muld neid mõlemaid lihtsalt toetada. Isegi lämmastikurikaste lisandite, näiteks verejahu lisamine ei pruugi olla piisav, et mõlemad taimed saaksid toota ohtralt köögivilju.

Lõppsõna

Aiandus võib olla uskumatult rahuldust pakkuv ettevõtmine. See aitab teil säästa iga kuu toidukaupades sadu dollareid ja pakkuda teie perele tervislikke ja mahetooteid.

Iga aednik soovib, et tema aeda igal aastal panustatud aeg ja raha oleks tulus. Kaasne istutamine on üks tehnika, mis aitab teie investeeringuid maksimeerida, suurendades saagikust, vähendades kahjureid ja säilitades kõrgemat mulla kvaliteeti. Oma aia tervist saate parandada ka linna mesindusega. Mida rohkem mesilasi teie aeda tuleb, seda rohkem puu- ja köögivilju saate.

Ma juba kasutan mõnda neist paaridest oma aias, eriti oma kurkide, squashi ja tomatitega. Nende köögiviljade sidumine ubadega aitab tagada, et nad ei alistu lämmastikuvaegusele ja ma ei pea ostma kallist väetist.

Kas olete kunagi kaaslase istutamist oma aias kasutanud? Millised kombinatsioonid toimisid teie jaoks kõige paremini?