6 lihtsat kanaõhtusöögi retseptiideed eelarvest

Probleem on selles, et linnuliha hinnad kõiguvad nii palju, et peate kiiresti ebamugavaks selle mõju üle, mida kana teie eelarvele avaldab.

Nende kuue nõuande abil eelarveteadlikule kodukokale saate nii teie kui ka teie pere kana-einetest paremini kasu.

Kuidas kana peal raha säästa

1. Rethink luudeta
Muidugi on kondita kanaga lihtsam töötada, kuid selle mugavuse eest maksate tõsist lisatasu. Säästad alati kondiga kodulindude abil raha, isegi kui sa natuke aega kaotad.

Kui terve linnu söögitegemine ja tükeldamine on üle jõu käiv, kaaluge jalgade veerandite ostmist ning nende lõikamist reide ja trummipulgadesse. Võite võtta ka kondiga kanarinda, kuna rinnad pole mitte ainult tervislikumad, vaid ka enne toiduvalmistamist luust lahti võtmine palju lihtsamad.

Valmista oma kana valmistamiseks liblikatehnika abil (lõika selgroog välja ja lamedamaks) ning nii säästad küpsetusaega, kuna kana jääb ahjus tasaseks. Kui saate terve kana, võite kogu linnu viilutada keskelt allapoole ja röstida ainult pool korraga.

2. Kuumad jalad
Rod Stewarti laulusõnad kõrvale, kanajalaveerandid pakuvad järjekindlalt väärtust ka siis, kui neid pole müügil. Küpsetage korraga hunnik ja eemaldage need kondiga ning olete valmis paljudeks taskukohasteks kanaõhtusöögi ideedeks, nagu näiteks takoõhtu, kuuma tiiva pitsa, kana-poti pirukas, praetud riis ja omatehtud supp.

Olen näinud kanajalgade veerandkotte koguni 29 senti naela kohta. Kuigi te ei näe alati sellist tehingut, kasutage reeglina 59 senti naela kohta ja saate ikkagi suurepärase hinna.

3. Osta lahtiselt
Need kanajalgade veerandid, mida saab enamikus toidupoodides kümne naelaga kottides, on vaid üks näide paljudest lahtiselt kana ostmise võimalustest. Perekonna pakitud rinnad, tiivad ja trummipulgad on ka võimalused kvaliteetseid võimalusi ohverdamata. Jagage need suured pakendid pere- või individuaalsuurusteks portsjoniteks ja külmutage need pikaajalise toidukorra jaoks.

Trummipulgad ja tiivad on eriti suures koguses varastatud tooted, kuna saate teha sooja tiibu või minna koos riivitud trummidega peole või perekonnaõhtutele lõbusate toitude juurde (nt Super Bowli peo toiduideed). Populaarsete peotoodete korral soovite alati saada võimalikult madalat hinda ning hulgimüük on teie parim strateegia.

4. Ära raiska midagi
Paljud kanaõhtusöögid nõuavad kanavarude kasutamist. Kondiga liha ostmine ei säästa toidupoes ainult sularaha - teil on ka rohkem tööd. Salvestage liha küljest eemaldatud kondid ja pange need oma liha valmistamiseks keppidega, mis on endiselt kinnitatud. Külmutage tulemus kasutamiseks kastmetes, suppides, segudes ja vormiroad.

Teine viis kodulindude ostust maksimaalselt kasu lõigata on venitada see võimalikult paljudeks toidukordadeks. Kui ragistate toidupoes esmaspäeval istekohaks õhtusöögiks mugavuse kallal, siis kasutage teisipäeval kooli jaoks viilutatud võileibade jääke, kolmapäeval lõunasöögiks kana salatit ja kolmapäeval eelarvet venitavat pada. Boonus? Järelejäänud kana valmistab ka suurepäraseid taskukohaseid lemmikloomatoite.

5. Venitage
Kana tükeldamine, et seda kasutada pigem põhiliseks sündmuseks kui maitsenüans, on suurepärane viis toitainerikkama söögi serveerimiseks ja kodulindude väärtuse suurendamiseks, ilma et teie peres oleks igav õhtusöögilauas. Kana lisab stiilseid söögikohti, ilma et teie toidueelarve suureneks. Perekondlike õhtusöökide taskukohaste menüüde jaoks mõelge, kas kaltsoonid, madala rasvasisaldusega pastakastmed, kanafileed, fajitas ja praepannid.

Kui toore kana töötlemine hiilib teid välja, võtke kaasa mõni lõbus, paneeritud kotlet või pakk. Need võivad olla pisut kallimad, kuid kui neid tükeldada ja visata sisse see segatud roheline salat, mida õhtusöögiks plaanisite, saate hõlpsalt kaks korda rohkem inimesi sööta..

6. Vaadake kalendrit
Kui toidupoodide kupongide kärpimine pole teie asi, võite siiski palju saada, kui vaid iga nädal oma kohaliku poe lendlehtedele pilgu heidate. Kui hind langeb millegi tõsiselt odava (sageli nädala keskel) alla, hüppa sellele. Pakkumistest saate maksimaalselt kasu, kui ostate palju kodulinde ja külmutate oma ülejäägi kuni järgmise suurema müügini. Kasutage seda strateegiat kõigi kanavormide korral, et hoida oma liha sahvrit varustatuna kõigest alates kondita rindadest kuni täis röstide ja säästlike kana reideni.

Lõppsõna

Kanaõhtusöögi ideedest pole puudusi nende taskukohase hinnaga hoidmiseks ja kodulindude ostmise viimaseks muutmiseks. Väikese planeerimise, vaeva ja loovuse abil saate serveerida mugavust pakkuvat toitu ilma oma eelarve mugavustsoonist eemaldumata.

Kas olete leidnud rohkem võimalusi kana lemmikretseptide jaoks raha säästmiseks? Jagage palun allpool oma näpunäiteid!