Kuidas ma söön vähem kui 4 dollarit päevas
Kui soovite süüa nii odavalt kui meie, peate lõpetama väljas söömise. Ma arvaksin, et mu naine ja ma söön välja võib olla kaks korda kuus. Ja ma tellin ka pitsa. Restoranitoidu juurdehindlus - kiire või muul viisil - on tohutu. Ja see on tavaliselt ebatervislik alglaadimine!
Harvem väljas söömise saladus, ilma et tunneksite end puudust tundvana, on kodus lemmikrestoranide söögikordade õppimine. Oleme seda teinud koos Oliiviaia esemete, päris Itaalia restoranide esemete, punase homaari (mmm… Cheddari lahe küpsised) ja etniliste köökidega. Tõenäoliselt pole see täiuslik, kuid see on lähedal. Kas vajate mõnda retsepti? Vaadake neid odavaid söögiideid.
Ja kui te ei tea, kuidas süüa teha, on nüüd õppimiseks sama hea aeg! Minu soovitus on vaadata võimalikult palju Hea söömise episoode (kuid see on ka sellepärast, et ka mina olen teadlane).
Ja selleks ajaks, kui otsustate välja minna, otsige alati kuponge ja suurepäraseid pakkumisi sellistelt saitidelt nagu Groupon.
2. Plaani ette
Enne kui mu naine toidupoodi läheb, panime kokku nimekirja söögikordadest, mida järgmise nädala jooksul sööme. Vaatame toidupoe lendlehe üle, et näha, kas on häid pakkumisi, et meile ideid anda. Siis räägime muudest söögikordadest, mida tahaksime saada. Ta koostab nimekirja ja viib selle poodi endaga kaasa.
Miks see on hea mõte? Säästame raha, piirates impulssostude tegemist. Säästame kogu nädala jooksul aega, sest teame, mida teeme kõigi söögikordade jaoks. (Enam pole vaja tuikama ja ahistama, kui pea on külmikusse kinni jäänud.) Ja piirame jäätmeid, valides kattuvate koostisosadega toite.
3. Keskenduge lihtsatele, mitmekülgsetele klambritele
See näpunäide on väga hästi ühendusega nr 2, kuid see voolab ka teie toidufilosoofia muudesse valdkondadesse. Selle asemel, et oma kappe eksootiliste, piiravate toitudega varuda, keskenduge mitmekülgsusele. Soovite klambreid, mida saab kasutada mitmesuguste roogade valmistamiseks. Näited on riis, kuivad oad, sibul, küüslauk, tomatikaste, seller, porgand, paprika ja pasta. Me kasutame neid põhilisi koostisosi paljude suurepäraste söögikordade loomiseks ja enamik neist säilib hästi.
Kas kardad, et need asjad saavad igavaks? Õppige oma ürte ja vürtse kasutama ning hoidke neid piisavalt; sa ei pea pettuma!
4. Vältige töödeldud toite
Meie riiulitelt ei leia külmutatud toite, Cheez Whiz ega Hamburger Helper. Mugavad toidud ei kahjusta mitte ainult teie tervist, vaid ka teie eelarvet. Ärge uskuge valet, et need asjad on odavamad kui nende tervislikud kolleegid. Eelarves on tervislikke tervislikke toitumisvõimalusi.
Pidage meeles, et mitte kõik „töödeldud” toidud pole halvad. Piima, külmutatud köögivilju ja puuviljamahlu töödeldakse, kuid need võivad olla suurepärased valikud nii tervise seisukohalt kui ka kulukalt. Oluline on olla ettevaatlik liiga töödeldud ja eriti mugavate toitude suhtes, milles on palju naatriumi, suhkrut või rasva.
5. Kasutage liha ja piimatooteid harvemini
See võib minu ja mu naise jaoks raske olla, sest meile mõlemale meeldib liha ja juust. Kuid need on sageli toidupoe kõige kallimad osad. Ma ei ütle teile, et lõigake need täielikult välja. Mulle meeldib minu praad sama palju kui järgmisele tüübile. Mida soovite, on liha ja piimatoodete söögikordade harvem kasutamine - võib-olla ainult üks või kaks korda nädalas. Ühe lahendusena saab teie teised toidukorrad keskenduda taimetoidulistele roogadele.
Ärge muretsege. Ma ei räägi tofust ja ubadest (ei ole solvang, kui sulle need meeldivad). Kuid seal on palju maitsvaid lihata roogasid. Oad ja riis, pasta tomati- või koorekastmetega (köögiviljadega) ja praepann on mõned meie lemmikud. Samuti on olemas suurepäraseid köögiviljapalette, mis imiteerivad üllatavalt hästi tõelist kana ja veiseliha.
Veel üks näpunäide: lugege, kuidas valmistada odavamaid liha jaotustükke, et need maitseksid paremini. (Ahem… mine vaata, mida sööb hea sööma !!!) Väike teadmine ulatub kaugele.
6. Osta toodet hooajal
Virsikud ei ole veebruaris odavad, nii et järgige puu- või köögivilja säästmiseks olulisi viise. Siit saate teada, millal eri tüüpi tooted on hooajal, ja siis ostke neid. See on tulevase planeerimisega väga hästi seotud. Kasutage oma iganädalase toiduplaani keskmes hooaja toimumist.
Kui vajate või soovite toitu, mis on väljaspool hooaega, siis kaaluge valikuvõimalusena kuivatatud, külmutatud ja võib-olla ka konserveeritud versioone. Nõuetekohase käsitsemise korral võivad need olla sama tervislikud ja maitsvad. See ei toimi kõigi puu- ja köögiviljade puhul, kuid paljud on niisama head. Konservide toitumise osas peate lihtsalt silmad lahti hoidma - naatrium on seal sageli tapja. Minu kogemuse kohaselt pole ma kunagi suutnud saada konserveeritud maisi nii hea maitsega kui värske või külmutatud!
7. Osta lahtiselt (kui see on mõistlik)
Hulgiostud võivad aja jooksul kokku hoida palju raha - kui teil on ruumi ja te ei lase neil raisku minna. Võimalik, et peate uuesti ümber pakkima (näiteks perepakendite lihaga), kuid see on seda väärt. Lisasin hoiatuse „kui see on mõistlik”, sest suurem pole alati odavam. Seetõttu on oluline õppida ühikuhinda arvutama ja oma valikuid võrdlema. Samuti pidage kindlasti meeles 5 asja, mida ei tohiks lahtiselt osta.
8. Varuge häid pakkumisi
Kui leiate kauba, mis kaupleb hästi (näiteks konservid), hea pakkumise, ärge kartke varuda. Ilmselt peaksite seda tegema ainult nende toitudega, mida te tegelikult kasutate. 20 purgi tuunikala ostmine, kuna see on müügil, on rumal, kui te vihkan tuunikala! Kui kiiresti riknevate toodete (nt puu- või köögiviljad) puhul on tegemist tõesti palju, kaaluge viise, kuidas neid säilitada. Külmutamine, kuivatamine ja konserveerimine on kõik võimalused neile, kellel on teadmisi, seadmeid, aega ja ruumi.
9. Ärge raisake ülejääke
Kui planeerisite oma söögikorrad hästi, ei tohiks see probleemiks osutuda, kuna teil pole ülejääke. Proovige planeerida mõistlik kogus ülejääke, mida saate kasutada ühe või kahe muu söögikorra jaoks, kuid mitte rohkem. Kui lasite jääkatel külmiku põhjas varjuda, siis olete lihtsalt raisanud raha ja aega, mis kulusite selle toidu ostmiseks ja ettevalmistamiseks. Kas viskaksite raha oma rahakotti prügikasti? Ma ei arvanud seda.
10. Ära söö liiga palju
Ületarbimine on ohtlik mäng - ja see, millega meie, ameeriklased, silma paistame! Kuid kui sööte liiga palju, läheb lisatoit lihtsalt raisku. Teie keha hoiab seda rasvana või vabaneb sellest. Liiga söömine ei võta mitte ainult tervist, vaid ka rahakotti. "
Need näpunäited toimivad! Mis on sinu oma?
Kuidas ma tean, et nad töötavad? Sest ma kasutan neid iga päev. Toidukaupadele raha säästmine pole saladus. Äärmuslikuks kuponeriks saamiseks ei pea te kulutama tunde kuponge kärpides. Teil pole vaja isegi oma toitu kasvatada (kuigi see pole halb mõte, kui seda naudite). Ainult need mõned lihtsad põhimõtted aitavad teil toidukulusid vähendada kuni 4 dollarini päevas. Ma garanteerin selle või teie raha tagasi! Parim osa on see, et raha säästmise näpunäited on ka teie tervisele elupäästvad näpunäited!
Aga kuidas on teil kõigil? Millised on teie näpunäited toidule raha säästmiseks? Ma võin mõelda vähemalt kahele, mille ma välja jätsin. Kas sa oskad neid ära arvata? Andke mulle kommentaarides teada!
(fotokrediit: Masahiro Ihara)