Kas meie toidus olevad GMOd on ohutud? - eeliste ja näidete loetelu

Õunad pruunistuvad polüfenooloksüdaasi ensüümide tõttu, mis põhjustavad värvimuutust, kui õunakude puutub kokku hapnikuga. Mida teadlased Arktika õunale lisasid või sealt ära võtsid, et need ensüümid ei töötaks nii, nagu peaksid? Veelgi olulisem on see, kas seda õuna on pärast seda modifitseerimist ohutu süüa?

See küsimus on GMO-teemalise arutelu esirinnas. Ärevus GMOde pärast on suur ja paljud inimesed, eriti vanemad, kardavad oma laste geneetiliselt muundatud toitu toita. Kuid kas geneetiliselt muundatud organismid on meile nii halvad? Kas need ohustavad keskkonda? Vaatame lähemalt.

Mis on GMOd??

GMO tähistab geneetiliselt muundatud organismi. GMO on taim, loom või organism, kelle geneetilist ülesehitust on muudetud, et see oleks mingil moel parem. Ühe organismi geenid võetakse DNA-st välja ja sisestatakse teise mitteseotud organismi geenidesse, luues uusi tüvesid või tõuge, mida looduses kunagi ei esineks. Sisestatud geenid võivad pärineda viirustest, bakteritest, taimedest, loomadest või isegi inimestest. Teadlased saavad sisestada ka labori keskkonnas sünteetiliselt loodud DNA tükke.

Geneetiline modifitseerimine on tegelikult vaid samm edasi valikulise aretamise, ristandite kasvatamise, pookimise ja hübridiseerimise suunas - tehnikad, mida inimesed on kasutanud sellest ajast peale, kui oleme arenenud jahimeeste kogumisühiskonnast põllumajandusühiskonnaks. Varaselt saime teada, et põllukultuure ja kodustatud loomi on võimalik parendada, kontrollides aretusprotsessi - näiteks valida, millised loomad võiksid paarituda ja soovitud tunnuseid edasi anda, ning loomade tapmine selliste tunnustega, mida me ei soovinud tulevastes karjades näha. . Kunstliku valimisprotsessi kaudu on meil Labradoodle'i koer, karvadeta kassid ja lüpsilehm. Ükski neist loomadest ei eksisteerinud enne, kui inimesed hakkasid valikulise aretusega mängima.

Meil ei oleks ka maisi, mis on ilmselt vanim näide selektiivsest aretamisest. Inimesed hakkasid maisi modifitseerima juba üle 10 000 aasta tagasi, säästes pisikesi söödavaid seemneid põõsaselt kõrgelt rohult järgmise aasta istutamiseks. Tänu sellele, et valisime ja valisime tugevaimaid ja maitsvamaid taimi järgmise aasta kasvatamiseks seemneid, kujunes tuhandete aastate jooksul sellest kargetest kõrgetest rohtudest mais. Nüüd on see üks maailmas kõige laialdasemalt kasvatatud põllukultuure.

Liigina teame, et looduse evolutsiooniprotsessi üle kontrolli võtmine võib tuua positiivseid tulemusi ja me oleme sellest praktikast palju kasu saanud. Kuid valikuline aretamine võib toimuda ainult suguliselt sobivate taimede või loomade vahel. Järgmine samm on geneetiline muundamine. Nüüd on meil olemas teadmised, tööriistad ja tehnoloogia organismi DNA muutmiseks ja „super tõugude” loomiseks, mis sisaldavad täpselt neid omadusi, mida me tahame, ja mitte ühtegi neist, mida me ei oma. Ja tänu meie kaasaegsetele tööriistadele ja täiustatud teadmistele võib see nüüd juhtuda seksuaalselt mittesobivate taimede või loomade vahel.

Kuidas geneetiline modifikatsioon töötab??

On mitmeid meetodeid, mida teadlased saavad kasutada uue DNA sisestamiseks taime või looma.

Üks levinumaid meetodeid on Agrobacterium tumefaciens bakterid. Paljud viirused ja bakterid viivad oma DNA peremeesrakku osana nende loomulikust elutsüklist. Teadlased kasutavad seda looduslikult esinevat protsessi uute DNA ahelate taimerakku sisestamiseks. Nad panevad geeni, mida nad tahavad bakteritesse sisestada, mis seejärel tungib taimerakku ja kannab uue geeni edasi. Taimerakud, mis võtavad uue geeni edukalt vastu, muutuvad taimedeks, millel on soovitud omadused.

GMOsid toodi toiduvarudesse esmakordselt 1990ndate keskel. Mõnede hinnangute kohaselt sisaldab kuni 75% meie supermarketite toidust geneetiliselt muundatud koostisosi. Mõned näited geneetiliselt muundatud toitudest on järgmised:

• Sojaoad. Sojaoad on modifitseeritud glüfosaatherbitsiidi (Roundup) talumiseks. See modifikatsioon võimaldab põllumeestel umbrohtu tappa saaki kahjustamata. Sojaoad on muudetud ka suurema saagikuse saamiseks, kahjuritele vastupidavaks ning sisaldavad muu hulgas rasvhapete sisalduse suurenemist.
• Mais. Maisi on modifitseeritud nii, et see peab vastu maisi puurile, tavalisele taimekahjurile või põuale. Praegu kasvatatakse Ameerika Ühendriikides 142 erinevat tüüpi geneetiliselt muundatud maisi ja USA põllumajandusministeerium (USDA) teatas, et üle 90% Ameerika Ühendriikide maisi pindalast on geneetiliselt muundatud põllukultuuride jaoks.
• Papaia. Papaiat on geneetiliselt muundatud, et see takistaks papaia rõngaspoti viirust (PRSV). Cornelli ülikooli andmetel on 50% Hawaii papaiakultuuridest nüüd PRSV-le vastupanemiseks geneetiliselt muundatud.
• Puuvill. Puuvill on geneetiliselt muundatud, et vastu panna glüfosaatherbitsiidile (Roundup). Samuti on see muudetud, saagikus on kõrgem ja see peab vastu paljudele putukatele, sealhulgas hunniku uss, saagi kõige salakavalam kahjur.
• Seened. Mõned valged seened on geneetiliselt muundatud, nii et nende pruuniks muutumine võtab kauem aega. See pikendab nende säilimisaega ja põhjustab vähem toidujäätmeid.

Kuigi geneetiline muundamine on viimasel ajal haaranud pealkirju, pole protsess midagi uut. Geneetiline muundamine on toimunud juba üle 40 aasta ja seda on laialdaselt kasutatud juustu, meditsiini ja põllumajanduse valdkonnas. Alles 1990ndate aastate keskpaigast on geneetiliselt muundatud toidud jõudnud meie toiduga varustatuseni - ja tänapäeval on sellest nipist üleujutuseks saanud.

Kas GMOd on ohutud??

Euroopa on keelanud GMO-d toidu koostisosadena. Siin Ameerika Ühendriikides ei nõuta tootjatelt aga isegi seda, et nad märgistaksid oma tooted geneetiliselt muundatud kujul. Kuid Consumer Reports'i läbi viidud uuringu kohaselt soovib 92% ameeriklastest silte, mis näitavad, kas toode sisaldab GMO koostisosi või mitte.

See puudulik järelevalve tekitab palju kulme. Hoolimata toidu- ja ravimiameti (FDA) kinnitustest, et GMOd on ohutud, teatab USA õiguse teadmine organisatsioon, et amet GMO-dega toite ei testi. Kõik ohutustestid viivad tootjad läbi vabatahtlikkuse alusel ja esitavad FDA-le, mis isegi ei nõua, et ettevõtted avalikustaksid kogu teabe testide kohta.

Teadlaskonnas valitseb laialdane üksmeel selles, et GMOd on täiesti ohutud. Riiklikud teaduste, tehnika ja meditsiini akadeemiad avaldasid 2016. aastal GMOde kohta põhjaliku aruande. Nende uuringute kohaselt ei kujuta GMO inimeste tervisele ohtu. Maailma Terviseorganisatsiooni (WHO) aruanne jõudis samale järeldusele: GMOde kahjulikku mõju tervisele inimestel ei ole dokumenteeritud. Veel ühes ajakirjas Journal of Agricultural and Food Chemistry avaldatud uuringus analüüsiti 20 aastat kestnud uurimistööd GMOde ohutuse kohta ja tehti kindlaks, et GMOde tarbimisest tulenev negatiivne tervisemõju pole realiseerunud.

Teised teadlased pole nii kindlad. Geenitehnoloogia asutuse Tarbijaliidu vanemteadur, doktor Michael Hansen ütles Consumer Reports'i intervjuus: “Pole piisavalt uuritud, et teha kindlaks, kas GMOd on inimestele kahjulikud. Kuid teadlased kogu maailmas on nõus, et GMO-del on potentsiaali tuua allergeene ja luua muid tahtmatuid muutusi, mis võivad tervist mõjutada. ”

Enam kui 300 Euroopa teadlase avaldatud ja ajakirjas Environmental Sciences Europe avaldatud ühisavaldus vaidlustab ka väite, et GMOd on täiesti ohutud. Need teadlased nõustusid „... sellega, et seni avaldatud teaduslike tõendite vähesus ja vastuolulisus väldivad GMOde veenvaid väiteid ohutuse või ohutuse puudumise kohta”. Teisisõnu, nende arvates pole piisavalt uuritud, et kindlalt järeldada, kas GMOd on tõesti ohutud või mitte.

Mida see kõik teie ja teie pere jaoks tähendab? Noh, see on kindlasti segakott. Paljud eksperdid väidavad, et GMOd ei kujuta ohtu inimeste tervisele, teised on siiski skeptilised. Praegu oleme me kõik merisead suure toiduga varustamise katses ja keegi ei oska ennustada, kuidas asjad järgnevatel aastakümnetel arenevad..

GMO toidu eelised

Geneetiliselt muundatud toitudel on üldsuse jaoks halb maine. Geneetiline muundamine võiks siiski vastata mõnele inimkonna kõige pakilisemale probleemile, millest suurim on "Kuidas toidate 7,6 miljardit elanikku?" See küsimus on veelgi pakilisem, kui vaadata ÜRO ennustust, et aastaks 2089 on maailmas hinnanguliselt 11,16 miljardit inimest.

Meie praegused toidutoodangu määrad ei suuda plahvatava elanikkonnaga sammu pidada. Kuid tänu geneetilisele muundamisele saab rohkem inimesi arengumaades kasvatada kriitilisi põllukultuure, näiteks maisi ja puuvilla, et toita oma peresid ja saada stabiilset sissetulekut. Ajakirjas PG Economics avaldatud uurimistöö kohaselt on geneetiliselt muundatud põllukultuurid 20 aasta jooksul vastutanud 180,3 miljoni tonni sojaubade, 357,7 miljoni tonni maisi, 25,2 miljoni tonni puuvillase pesu ja 10,6 miljoni tonni täiendava tootmise eest. rapsi. ” See lisatoit on toitnud palju näljaseid inimesi.

Meie oma riigis on tänu geneetilisele muundamisele rohkem inimesi tervisliku ja toitainerikka toidu juurde kui kunagi varem. Geneetiliselt muundatud põllukultuurid pakuvad ka mitmeid muid eeliseid.

1. Vastupidavus põuale

Mõnda põllukultuuri on muudetud põua suhtes väga vastupidavaks. See tähendab, et inimesed, kes elavad põuastes piirkondades, näiteks Aafrikas, saavad rohkem toitu, kogevad vähem põllukultuure, niisutavad vähem vett ja saagikus on suurem..

2. Saagikao vähendamine

Geneetiline modifikatsioon on saagikust parandanud juba kahe aastakümne jooksul. See tähendab, et saame aakri kohta rohkem toitu kui vanasti. See on uskumatult kasulik nii põllumeestele, kes saavad teenida iga aakri pealt rohkem, kui ka elanikkonnale üldiselt, kuna suudame rohkem toitu kasvatada, et toita rohkem inimesi.

Kui palju kõrgemad on saagid? Need erinevad iga saagi puhul, kuid ajakirjas Scientific Reports avaldatud uuringus väidetakse, et maisi saagid on tänu geneetilisele muundamisele 25% suuremad. See on üsna märkimisväärne.

On oluline mõista, et vastavalt Cornelli Teaduste Alliansile pole saagi suurendamiseks põllukultuure geneetiliselt muundatud. Saagis on suurem, kuna kaotame põua, haiguste ja kahjurite käes vähem taimi. Cornelli viidatud uuringute kohaselt on geneetiliselt muundatud põllukultuuride saak keskmiselt 22% kõrgem ja põllumehed saavad 68% suurema kasumi.

3. Vähem saastet

Mõned põllukultuurid, näiteks sojaoad, on mõeldud madala mullaharimisega põllukultuurideks. See tähendab, et nad suudavad ellu jääda ilma, et põllumehed peaksid umbrohu vähendamiseks ja mulla õhustamiseks korduvalt mulda lagundama. Madala mullaharimisega põllukultuurid vähendavad diislikütuse kasutamist kasvuperioodil, mis omakorda eraldab atmosfääri vähem saastumist ja põhjustab väiksemat erosiooni.

4. Vähem sõltuvust pestitsiididest ja herbitsiididest

Mõningaid põllukultuure on modifitseeritud vastu pidama teatud putukatele ja haigustele. See tähendab, et kasutatakse vähem pestitsiide ja herbitsiide, mis toob kaasa säästvama põllumajanduse ja väiksema veereostuse. Nende kemikaalide vähem usaldamine säästab ka põllumajandustootjate raha ja on nende tervisele parem.

Näiteks füsioloog Neil deGrasse Tysoni küsitletud geneetik Pamela Ronald väidab, et igal aastal sureb insektitsiididega kokkupuute tõttu üle 300 000 inimese. Taimedele, mis on geneetiliselt muundatud nende putukate vastu, on vaja vähe keemilisi insektitsiide, mis tähendab, et neid taimi kasvatavates arengumaades võiks päästa lugematu arvu elusid.

5. Tervislikum toit

Mõnede sojaubade toitumisprofiil on paranenud, sisaldades rohkem vitamiine ja tervislikke rasvu ning ilma transrasvadeta. Ajakirjas Scientific Reports avaldatud uuringus leiti, et geneetiliselt muundatud mais sisaldas tavalise maisiga võrreldes vähem toksiine nagu mükotoksiinid, fumonisiin ja thricotecens.

6. Haiguste vastupidavus

Teadlased püüavad päästa Florida apelsinisaagi surmavast haigusest, mida nimetatakse tsitruseliste rohestamiseks, mis hapustab apelsine ja peatab küpsemise. Haigus on liikunud maailmas ringi ja jõudis Ameerika Ühendriikidesse 2005. aastal.

Nagu The New York Times teatab, on teadlased veetnud aastaid planeeti, otsides sellele haigusele vastupidavat apelsinipuu, et nad saaksid sellest paljuneda, kuid seda lihtsalt pole olemas. See tähendab, et vastus Florida apelsinide säästmisele peitub geneetilises muundamises. Kui teadlased töötavad välja puu, mis on tsitruseliste rohestamise suhtes immuunne, on see veel 10–20 aasta kaugusel ja selleks ajaks on taimed hävitatud.

Kuid WIRED teatab, et kohalik tsitrusettevõtte töötab välja teistsuguse lähenemise, kasutades spinati taimest valkude tarnimiseks geneetiliselt muundatud viirust, mis tapab baktereid. Selgub, et spinatil on antibakteriaalsed valgud, mis on eriti tõhusad võitluses C. liberibacter, bakterid, mis põhjustavad tsitrusviljade rohelust.

Kuldse riisi arutelu

1982. aastal asus Rockefelleri organisatsioon otsima võimalusi riisi toitumisprofiili parandamiseks, mis on üle poole maailma elanikkonnast peamine toiduallikas. 1999. aastaks olid kaks teadlast - Šveitsi Föderaalse Tehnoloogiainstituudi taimeteaduste instituudi emeriitprofessor Ingo Potrykus ja Saksamaa Freiburgi ülikooli rakenduslike bioteaduste keskuse professor Peter Beyer - välja töötanud geneetiliselt muundatud riisi nimega “ Kuldne riis. ” Potrykus ja Beyer lõid kuldse riisi, sisestades riisi DNA-sse kaks uut geeni: psy (fütoeinisüntaas) nartsissitaimest ja crtl (karoteeni desaturaas), leidub mullabakteris Erwinia uredovora. 

Kuldne riis sisaldab kõrge A-vitamiini taset, mis võib aidata Aasias ja Aafrikas miljoneid A-vitamiini vaeguse käes kannatavaid lapsi. WHO hinnangul sureb A-vitamiini puudusest igal aastal umbes üks kuni kaks miljonit alla 5-aastast last, veel 500 000 kannatab puuduse tõttu pöördumatu pimedusena. Miljonid elud päästaks kuldse riisi levitamisega ja arengumaade põllumeeste julgustamisega uut tüve kasvatama.

Nagu igal geneetilist muundamist puudutaval teemal, on kuldsel riisil muidugi ka oma kahjurid. NPR-i intervjuus ütles väiketalunike propageerija ETC fraktsiooni esindaja Neth Dano: "Käputäis arengumaade ettevõtteid on teeninud miljardeid kasumeid, müües geneetiliselt muundatud seemneid ja patenteeritud herbitsiide." Lühidalt, Dano usub, et kuigi kuldne riis võib aidata arengumaade alatoitunud lapsi, on lõppkokkuvõttes seotud kasumi ja avalike suhetega.

Mõned kriitikud väidavad, et A-vitamiini puuduse probleemi lahendamiseks on geneetiliselt muundatud riisikultuuride keskkonnariskideta ka muid võimalusi. Näiteks võiksime eelkooliealistele lastele jagada suurtes annustes A-vitamiini kapsleid. Ehkki see võib olla tõhus strateegia, peatatakse sellised programmid rahastamise, meditsiinitöötajate või infrastruktuuri puudumise tõttu sageli. Selle tulemusel saab soovitatud annust ainult murdosa lastest.

Keskkonnamõju

Paljud GMO-kriitikud on mures geneetiliselt muundatud põllukultuuride istutamise keskkonnamõju pärast, peamiselt risttolmlemise tõttu. Risttolmlemine toimub siis, kui üks taim tolmeldab teist erinevat sorti taime, luues tahtmatu uue tüve.

Näiteks šokolaad mint ja piparmünt on mõlemad piparmündide perekonna taimed. Kui nad on aeda liiga lähedale istutatud, tolmlevad nad sageli. Tulemuseks on kahe sordi segunemine - mis pinnalt ei kõla nagu suur asi. Selle risttolmlemise järglastel võivad aga olla kummalised või isegi ebameeldivad maitsed ja neil puudub tõelise piparmündi raviomadused.

Kui vaadata põllumajandustasemel risttolmlemist, näete, kuidas see võib muutuda tõeliseks probleemiks. Kujutage ette põllumajandustootjat, kes kasvatab oma põldudel geneetiliselt muundatud põllukultuure. Tema kõrval olevad põllud kuuluvad sertifitseeritud mahepõllumehele, kes on pühendunud geneetiliselt muundamata põllukultuuride kasvatamisele. Mahepõllumehe jaoks on risttolmlemine reaalne oht. Tuul võib puhuda geneetiliselt muundatud maisi õietolmu oma põldudele või mesilased võivad geneetiliselt muundatud põllukultuuridelt õietolmu transportida. See saastaks tema põllukultuurid ja põhjustaks tema mahepõllumajanduse staatuse kaotamise, samuti tulu nendelt kultuuridelt.

Teises näites teatas Scientific American, et kaks teadlast märkasid Põhja-Dakotas parkla kõrval kasvavat rapsi taime. Uudishimulikud juurisid nad taime üles, viisid selle tagasi laborisse ja testisid. Nad leidsid, et rapsi taim sisaldas kunstlikult sisse viidud geenide valmistatud valke. Teadlaste sel suvel riigi osariigist läbi sõites leidsid nad geneetiliselt muundatud rapsi, mis kasvab kõikjal looduses - isegi mõnel juhul kaugel lähedalasuvatest rapsiväljadest.

Mis teadlaste jaoks nii muret teeb, on see, et kui geneetiliselt muundatud taimed segunevad looduslike taimedega, hakkavad nad arenema uutel, ootamatutel viisidel. Rapsi on eriline probleem, kuna seal on vähemalt kaheksa ühilduvat looduslikku umbrohtu, mida see võib tolmeldada, mis annab sellele rohkesti võimalusi teiste taimedega segamiseks ja uute sortide loomiseks. Geneetiliselt muundatud rapsi võib teatud omadusi, näiteks põuakindlust, anda edasi umbrohule, mida põllumehed peavad hoidma. Need uued omadused võimaldavad umbrohtudel muutuda tugevamaks ja sissetungivamaks.

Kriitikud on mures ka selle pärast, et geneetiliselt muundatud põllukultuurid võivad tekitada uusi pestitsiidikindlaid putukaid. Ajakirjas Põllumajandus ja keskkond avaldatud teadusuuringutes leiti, et roosa punn-uss on muutunud geneetiliselt muundatud puuvilla suhtes vastupidavaks. Seda täheldati esmakordselt Indias ja nüüd näidatakse seda Hiinas, USA-s, Austraalias ja Hispaanias.

Millised toidud sisaldavad GMO koostisosi?

Lühike vastus sellele küsimusele on: “enamik neist”. 2014. aastal ostis Consumer Reports rohkem kui 80 töödeldud toitu ja testis neid GMO koostisosade osas. Nende uuringute kohaselt sisaldasid peaaegu kõik tooted, mis GMO koostisosade kohta väiteid ei esitanud, suures koguses geneetiliselt muundatud maisi või soja. Mõned tooted, mille GMO koostisosade positiivsus on positiivne, hõlmavad järgmist:

• Kelloggi puuviljasilmused
• Jiffy maisi muffinisegu
• General Mills Corn Chex
• Boca originaalsed vegan-köögiviljaburgerid
• Quaker Life Original
• Kashi GoLean
• Doritose ahjus küpsetatud Nacho juust
• Missioon Valge Maisi Tortillad
• Imiku piimasegu Similac Soy Isomil
• Enfamil ProSobee soja imiku piimasegu
• MorningStar Farms Chik'n Nuggets

GMOde vältimine

Selles riigis on geneetiliselt muundatud toidu vältimine keeruline, kuna ettevõtted ei pea oma toitu geenmuundatud kujul märgistama. Võib kindlalt öelda, et kui ostate mis tahes tüüpi töödeldud toitu, sisaldab see tõenäoliselt mõnda GMO koostisosa.

Väljakutsele lisandub veel see, et kuigi USA toiduturul on laialt levinud vaid käputäis toidukultuure, näiteks mais ja sojaoad, töödeldakse neid koostisosi tugevalt ja pakitakse mitmesuguste siltide all pakendatud toitu. Mitte GMO-projekti kohaselt võivad need sildid sisaldada järgmist:

• Aminohapped
• Alkohol
• Aspartaam
• Askorbiinhape
• Naatriumaskorbaat
• Sidrunhape
• Naatriumtsitraat
• Etanool
• Lõhna- ja maitseained (nii looduslikud kui ka kunstlikud)
• Kõrge fruktoosisisaldusega maisisiirup
• Hüdrolüüsitud taimne valk
• Piimhape
• Maltodekstriinid
• Melass
• Mononaatriumglutamaat (MSG)
• Sahharoos
• Tekstureeritud taimne valk (TVP)
• Ksantaankummi
• Vitamiinid
• Äädikas
• Pärmitooted

Parim viis GMO-de vältimiseks on osta esemeid, millel on märge „Mitte-GMO-projekt”. See mittetulundusühing pakub geneetiliselt muundamata toitudele ja toodetele kolmanda osapoole kinnitust. Lisateavet leiate GMO-deta GM-ide kontrollitud toodete täielikust loendist. Mõned selle loendi populaarsed tooted hõlmavad järgmist:

• Sinise teemandi mandlipiim
• Daiya jogurt, juust ja magustooted
• Annie's Chocolate Chip küpsise segu
• Noolpea orgaaniline universaalne jahu
• Kaskadi talu mahepõllunduse saak jõhvika-, vaher- ja loodusliku riisi granolaga
• Applegate mahetaimede Türgi rinnatükk

Sajad kaubamärgid, mis toodavad tuhandeid tooteid, on pühendunud geneetiliselt muundamata koostisosade kasutamisele ja nende arv kasvab. Ettevõtted mõistavad, et suur osa tarbijatest on nõus maksma rohkem toodete eest, mis ei sisalda GMO-sid, ja nad hangivad selle nõudmise rahuldamiseks koostisosi.

Siltide lugemisel peate siiski olema skeptiline. Mõiste „looduslik” ei tähenda „GMO-vaba”. Tarbijaaruannete kohaselt sisaldasid peaaegu kõik tooted, mida nad testisid ja millel oli silt “looduslikud”, märkimisväärses koguses GMO koostisosi.

Lõppsõna

Meeldib see meile või mitte, tõenäoliselt jääb siia geneetiliselt muundatud toit. Tundub, et praegused uuringud järeldavad, et geneetiliselt muundatud toit on ohutu. Ja on raske eitada, et geneetiline muundamine muudab kogu maailmas positiivset vahet, suurendades meie toiduga varustatust.

Kui tunnete muret geneetiliselt muundatud toidu tarbimise pärast, on üks parimaid viise selle vältimiseks koduaia rajamine päriliku seemne abil. Kui võtate kontrolli oma toiduvarude üle ja kasvatate oma, pole küsimust, mida sööte.

Millised on teie mõtted GMOde kohta? Kas olete mures või tunnete, et need toidud on teie perele ohutud?