10-sammuline plaan mobiilse toidutranspordi ettevõtte käivitamiseks

Kunagi tuntud kui särgitreenerid, on neist saanud suuremates linnades üks ihaldatumaid söögikohti. Kui soovite alustada oma väikest ettevõtet - ja te ei soovi minna traditsioonilist kontori- või poeletti -, võiksite kaaluda toidukäru või toidukäru alustamist.

Kuid kuigi seda äritüüpi on lõbus juhtida, pole see lihtne ülesanne. Mõned edukaimad omanikud teatavad 60-tunnisest töönädalast. Tasud võivad siiski olla suured - meedia tähelepanust ja sotsiaalmeedia fännidest, kes neelavad kohale, kui kohale jõuate, kuni rahuloluni, et pakute näljasetele korralikku sööki.

Kui need eesmärgid ja tööstiil juhivad teie tähelepanu, kaaluge seda kümneastmelist toiduveoki edu saavutamise plaani.

Kuidas alustada toiduveoautoäri

1. samm: hankige litsents

Väikeettevõtlusmaailmas pole midagi lihtsat ja te ei saa lihtsalt juhtida toiduautot ega seadistada vankrit kuhu iganes soovite. Linnadel on mitmesuguseid nõudeid, sealhulgas terviseosakonna tunnistused, veoautoluba ja parkimispiirangud. Igal linnal on oma poliitika, nii et faktide saamiseks pöörduge kohaliku omavalitsuse poole.

Ole valmis takistusteks. Näiteks New York City piirab nende väljastatavate veoautolubade arvu ülempiiri. Kui nende arv on maksimaalne, on teil pikk ootenimekiri, kuna mõne loa kehtivusaeg ei kehti 15 aastat. Teised kogukonnad ei luba toidukärusid ega veoautosid avalikku ruumi parkida; peate leidma privaatse parkimise, kus on juurdepääs rahvarohkele alale, mis on väga keeruline ülesanne. Kui olete mõelnud, kuidas hankida vajalikke litsentse ja lube, on purjetamine sujuvam.

2. samm: hankige ostukorvi või veok

Kui töötate väikese eelarvega, võib toidukäru olla parim koht alustamiseks. Te peaksite leidma ostukorvi, mille hind on umbes 2000 dollarit, mis on palju soodsam kui 100 000 dollarit, mis kulub uue toiduveoki ostmiseks..

Miks nad on nii kallid? Terviseosakondades kehtivad toiduainete veoautodele samad reeglid nagu restoranidele, seega vajab teie sõiduk kallist spetsiaalset varustust. Kui soovite veokit hankida ilma kuuekohalisi kulusid katmata, võite tõenäoliselt leida täielikult ettevalmistatud kasutatud veoki vahemikus 20 000 kuni 40 000 dollarit. Vaadake veebisaidid nagu UsedVending.com või CommercialTruckTrader.com, et leida häid pakkumisi teie piirkonnas kasutatud veoautodele.

Enne veokile või vankrile asumist kavandage plaani täpselt mida peate oma ettevõtte juhtimiseks. Kui kavatsete müüa pitsat või muid kuumaid toite, mida peate kohapeal valmistama, vajate suurt veokit. Kui teisest küljest saate oma kodus või äriköögis toitu ette valmistada, saate oma kondiitritooted lihtsalt soojas hoida vankris või väiksemas veoautos. Pilt hot dogide müüjatest, kes hoiavad oma koeri soojas oma kõnniteekärudes. Kuna see on teie uue ettevõtte suurim kulu, peate selle korralikult korda saama. Lõppude lõpuks ei taha te kulutada 40 000 dollarit veoautole, kui saate sama hästi hakkama ka 2000-dollarise vankriga.

3. samm: leidke nišš

Unustage tacos ja külmad võileivad. Tänapäeva toiduveokites pakutakse gurmeetoite, teiste riikide hõrgutisi, tervislikke toite ja spetsiaalseid maiustusi, nagu unikaalsed koogikesed ja eksklusiivsed šokolaadid.

Uue ja täiustatud ärisektori edu võti on oma niši leidmine ja tipptasemel asjatundjaks saamine. Tehke mõned uuringud, et teada saada, mida teie piirkonnas juba käsitletakse, ja siis tulla välja oma looming.

Näiteks leiavad mõned toiduainete veoautode müüjad oma imago parandamiseks edu kostüümide ja omapärase keele ühendamisel.

4. samm: hankige finantseerimine

Pärast seda, kui olete teadnud, mida peate kulutama, koostage rahandusplaan. Võib-olla leiate oma veoki omanike finantseerimise võimaluse või peate oma väikeettevõtte finantseerimiseks minema muudes kohtades kapitali saamiseks. Laenu saate võtta pangast või krediidiühingult, saada ärilaenu OnDeck Capitalilt või Kabbage'ilt või kasutada võrdõiguslike laenude võrke, näiteks laenuklubi või Prosperit, või võtta laenu sõpradelt ja peredelt. Selgitage välja, kui suurt osa sissemaksest saate endale lubada ja kui palju intressi võlgnete laenu ajal.

5. samm: koostage plaan

Nagu kõigi teiste ettevõtete puhul, peate oma äriplaanile pühendama aega ja teadusuuringuid. Kui olete oma laenu ruutmeetri kaugusel, uurige lubade, puhastusvahendite, koostisosade ja muude kulude kulusid ning mõelge välja, kui palju peate kasumi teenimiseks iga kuu müüma. Kui see on äriplaani kirjutamine esmakordselt, siis tutvuge USA väikeettevõtte administratsiooni põhinippidega.

6. samm: kindlustage end

Teie äri toimub ratastel, nii et hakkate võtma mõned suuremad kindlustuskulud. Rääkige agendiga ja kirjeldage täpselt, millist eesmärki tõstuk teenib. Näiteks kui teil on sees täielikult funktsionaalne pitsaahi, on see teie katvuse peamine tegur.

Tavalise autokindlustuse eest peaksite maksma ainult sellise kindlustusandja kaudu nagu Allstate või Liberty Mutual, kuid teie esindaja peab muude riskide ja kohustuste arvestamiseks oma poliitika kujundamisel arvestama teie eriliste asjaoludega..

7. samm: leidke parkimine

Toiduautod on suured ja kui kavatsete käitada täismõõdus sõidukit, leiate mõned parkimisprobleemid. Näiteks kas teie naabruskonna liit laseb teil parkida selle oma kodu ette? Kui teil on tänavaväline parkimine, kas see on üleöö ohutu? Lisaks nõuavad mõned terviseosakonnad, et müüjad pargiksid ainult heakskiidetud rajatistes, kus on jahutus ja elekter. Võimalik, et saate rentida privaatse parkimiskoha, nii et teil oleks kindlasti turvaline ja seaduslik koht, kuhu minna.

8. samm: looge ühendus

Toiduainete äri ei tähenda ainult lõunasöögi ajal rahvarohketes kohtades asutamist. Paljud müüjad loovad vilgas äri ka eriürituste ja ettevõtte funktsioonide toitlustamise kaudu. Ürituste kavandajad maksavad teile selle eest, et viibite ürituse ajal nende kinnistul, nii et osalejatel on juurdepääs heale toidule ja kõrgetasemelisele kaubamärgile.

Kui teil on juba munitsipaal- ja ärimaailmas sidemeid, on teil edumaa. Arendage neid kontakte ja küsige neilt lepinguid. Tegema saamine ühendanud osa oma tööst. Liituge kohalike kogukondade ja organisatsioonidega, mis pakuvad abi teie kogukonna ettevõtete omanikele, näiteks kaubanduskoda. Kasutage oma võrgundusoskusi, et kohtuda inimestega, kes võivad teie nime soovitatava toitlustajana edasi anda.

9. samm: kasutage sotsiaalmeediat

Mõned edukaimad veoauto-toiduettevõtjad on need, kes kasutavad sotsiaalmeedia võimalusi oma klientidega ühenduse loomiseks ja buzzide tekitamiseks. Võite oma jälgijaid oma asukoha kaudu oma Twitteri voo kaudu teavitada või kasutada uute klientide ligimeelitamiseks väiksemaid nišivõrke. Muud tööriistad annavad teile võimaluse suhelda oma fännide ja toetajatega, lubades neil hääletada uute menüüelementide üle, valida enne värvimist veoki värvi või valida oma järgmise nädala spetsiaalse.

10. samm: laiendage

Kui olete oma järgmise üles ehitanud ja teie bränd on taas käivitunud, hakake mõtlema turustamise peale. T-särke ja meeneid saate müüa nii Internetis kui ka isiklikult. Mida suurem on teie kaubamärk ja mida unikaalsem on teie idee, seda rohkem on teie kliendid meelsamini nõus, kui teie reklaami tehakse jaheda dressipluusi või mütsi kandmisega. Lisaks saate pärast teatud tunnustust pöörduda kohalike toidupoodide ja kohvikute poole oma toidu müümise kohta nende poodides.

Lõppsõna

Toiduainete veoäri on paari viimase aasta jooksul uskumatult muutunud, saades üheks kuumemaks uueks äriks. Kui see kõlab nagu teie unistuste töö, siis küsige oma linnaametnikelt, millised võimalused teil on. Ja kui soovite oma toiduideed avalikkuses proovile panna, rääkige meile sellest allpool olevates kommentaarides. Võite lihtsalt saada sellist tagasisidet, mis käivitab idee, mis viib teid tööstuse tippu!

Kas teil on unistusi oma toiduveokite äri alustamisest? Millised on mõned suurimad väljakutsed, millega teie ette näete?