Konteinerite aiandus 101 Kuidas kasvatada oma toitu taimepottides

Miks on koduste puu- ja köögiviljade vastu nii palju huvi? Esiteks aitab see säästa toidukaupade pealt raha. NGA aruande kohaselt kasvatab toidupoe arvete vähendamiseks 54% aiapidajatest oma toitu. Money teatab, et isegi väike aed võib majapidamist kokku hoida kuni 600 dollarit aastas.

Teiseks nimetab üle poole (58%) toidutootjatest oma toidu kasvatamise peamise põhjusena parema maitsega toitu. Kodune toit maitseb paremini, sest see on looduslik ja maapinnalt värske, seda ei saadeta maailmast poolelt ega geneetiliselt muundatud, et saada kõrge saagikusega, ohverdades samas maitset. Kui olete kunagi söönud värsket tomatit põllumehe turult, mitte seda, mida ostate kohalikus toidupoes, saate seda tõestada.

Lõpuks nimetab 51% ameeriklastest oma toidu kasvatamise peamise põhjusena paremat kvaliteeti. Uuringud näitavad meie toodete toiteväärtuse pidevat langust kuni 40% 1940. aastast tänapäevani. Tööstuslik põllumajandus põhineb meetoditel, mis suurendavad saagikust, ohverdades samas toiteväärtust, näiteks keemiliste väetiste kasutamisel ja geneetilisel muundamisel.

Pealegi kasvatatakse enamikku kaubanduslikest toodetest pestitsiidide abil, mis on nii mürgised kui ka teadaolevalt olulised tervisemõjud. Kui tunnete muret oma toidus sisalduvate pestitsiidide pärast, on keskkonna töörühmas allalaaditav nimekiri kõige pestitsiididega saastunud puu- ja köögiviljadest „Räpane tosin“. Need võivad olla mõned, mida soovite kaaluda enda kasvatamiseks.

Mis siis, kui teile meeldib mõte oma toitu kasvatada, kuid teil pole õue, kus seda teha? Konteinerite aiandus on ideaalne lahendus. Siit saate teada, mida peate alustamiseks teadma.

Konteinerite aianduse eelised

Konteinerite aiandus tähendab puu- ja köögivilja kasvatamist konteinerites, mitte maas. NGA aruande kohaselt sisaldab 46% toiduaedadest konteinereid ja paljud teevad seda edukalt. Aruandes leiti, et nende viieaastase uuringu jooksul suurenesid linnaaiad 28% ja enamik neist olid konteineraiad.

Olen aastaid kasvatanud toitu konteinerites ja pakkunud oma pere toiduks pottides kasvatatud taimedest edukalt palju maitsvaid tomateid, paprikaid ja ürte.

Kui teil on soov oma toitu ise kasvatada, pole vaja tunda end oma ruumi piiratuna. Tegelikult pakub konteiner-aiandus maapealse aiandusega võrreldes mitmeid eeliseid:

• Kuna kasutate mulda mulda, ei pea te enne alustamist muretsema mulla ettevalmistamise pärast.
• Kui teil üldse on umbrohtu, on teil palju vähem probleeme umbrohtudega, mis tähendab, et aiandus võtab vähem aega.
• Konteineritaimi on lihtsam kaitsta selliste ohtude eest nagu loomad või külmakahjustused.
• Saate teisaldada konteinereid, et saada kõige paremini kasu saadaolevast päikesevalgusest, mis võib teie saaki suurendada.
• Konteineriaia võite alustada peaaegu kõikjal: oma siseõuel, tekil, katusekorrusel või isegi köögiletis.

Parimad köögiviljad, puuviljad ja ürdid konteineraianduseks

Paljud toidutootvad taimed kasvavad konteinerites hästi. Päris palju maas kasvatatavat võib konteineris kasvada nii kaua, kui see on piisavalt suur - isegi suured põllukultuurid, nagu te ei pruugi kunagi ette kujutada, näiteks mais. Kui otsite aga lihtsamat viisi toiduaiandusega alustamiseks, leiate siin köögiviljad, puuviljad ja ürdid, mis annavad konteinerites kõige paremini kasu.

Köögiviljad

Ettevõtte Better Homes & Gardens (BH&G) andmetel hõlmavad konteinerites kasvavad parimad köögiviljad järgmist:

• Peet
• Brokkoli
• Kapsas
• Porgandid
• Kurk
• Baklažaan
• Rohelised oad
• Kohlrabi
• Salat
• Sibul
• Herned
• Peppers
• Redised
• Spinat
• Suvine prits
• lehtpeet
• Tomatid
• Talvine prits

Puuviljad

Paljud puuviljad kasvavad konteinerites hästi, sealhulgas kääbuspuude sordid nagu õunad ja sidrunid. Aednike maailm ütleb, et 10 parimat puuvilja, mida konteinerites kasvatada, on:

• Õunad
• Mustsõstrad
• Mustikad
• Kirsid
• Joonised fig
• Karusmarjad
• Virsikud ja nektariinid
• Ploomid
• Vaarikad
• Maasikad

Maitsetaimed

Maitsetaimed saavad konteinerites eriti hästi hakkama ja on konteineriaednike jaoks võib-olla suurim raha kokkuhoid. Kui arvestada, et toidupoest saadav ravimtaimede kimp võib maksta kuskil 1–4 dollarit, on selge, et 2 dollari investeerimine starditaime või aasta-aastase seemnepaki juurde võib säästa pika aja jooksul palju raha jooksma.

Kuna paljud ürdisordid võivad väikestes konteinerites hästi kasvada, on neid talvel lihtne siseruumidesse viia, et saaksite neid kogu pere toidukordade lisamiseks aastaringselt nautida..

BH&G sõnul on peamised ravimtaimed, mida kaaluda konteinerites kasvatamist:

• Basiilik
• Murulauk
• Cilantro
• Tarragon
• Lavendel
• Sidrunipalsam
• Sidrun verbena
• Majoraan
• Rahapaja
• Oregano
• Rosmariin
• Salvei
• Tüümian

Kuidas kasvatada konteineriaeda

Konteinerite aiatööde alustamine on suhteliselt lihtne. Kõik, mida vajate, on mõned põhitarbed, sealhulgas aiakindad, käsikiht, juuretis või seemned, mahutid ja muld. Esmakordselt alustades ärge kulutage palju väljamõeldud aiatööriistadele või kastmissüsteemidele. Ehkki võite aia kasuks otsustada ainult seetõttu, et teile meeldib see, kui soovite toidule raha kokku hoida, pidage meeles, et kui kulutate palju seadmetele, ei näe te säästudega palju.

1. Konteinerite valimine

Köögivilju, puuvilju ja ürte saate kasvatada peaaegu igas konteineris, kui see on piisavalt nõrutatud. See hõlmab plastikust vanne, kopasid, prügikaste, metallümbrisi ja odavaid terrakotapotte.

Oma taimedele anumate valimisel on kõige olulisem meeles pidada suurust. Teie toidutaimed vajavad piisavalt ruumi nii juurte arenguks kui ka korralikuks kuivendamiseks.

Suurus

Juurte arenguvajaduste osas vajavad erinevad taimed erinevas koguses ruumi. Näiteks salat ja spinat kasvavad suhteliselt pinna lähedal ja seetõttu saab neid istutada madalatesse konteineritesse. Muud taimed, näiteks koriander, vajavad sügavamaid konteinereid. Cilantrol on pikk taproot, nii et te ei tohiks seda istutada nõusse, mille sügavus on alla 12 tolli.

Gruusia ülikooli (UGA) pikenduse kohaselt on konteineri suuruse valimisel kõige olulisem meeles pidada, et teie taimede juured võivad seni ainult konteinerisse minna. Kuna väiksemad potid piiravad juurte kasvu, siis mida väiksem on teie pot, seda vähem teie taimed kasvavad (või annavad saaki).

Suurema saagi saamiseks vali suuremad konteinerid. BH&G andmetel on enamiku toidutaimede jaoks parimad potid, mille laius on vähemalt 10 tolli ja 12 tolli, ning need tagavad juurte kasvatamiseks piisava ruumi. Suuremad potid hoiavad ka rohkem mulda, mis tähendab, et need säilitavad niiskust kauem ja te ei pea oma taimi nii palju kastma.

Lisaks vajavad kõrgeid või viinapuid tootvad taimed, näiteks tomatid ja kurgid, teatud tüüpi tuge, näiteks taimepuuri. Sellistel juhtudel kasutage kindlasti suurt tugevat potti, et taim ümber ei kukuks.

Drenaaž

Teine olulisem kaalutlus oma konteinerite valimisel on drenaaž. UGA Extensioni andmetel on konteinerite muldadel madalama sügavuse ja väiksema kapillaari tõmbamise tõttu vähem piisav drenaaž. Seevastu pinnases olev mustus kukub kapillaaride toimel, mis tõmbab liigse niiskuse allapoole.

Halvasti kuivendatud pinnas võib põhjustada juureprobleeme. Kui pinnas puutub pidevalt kokku liigse niiskusega, siis juured saavad stressi ja on kergesti nakatunud hallituse ja juuremädaniku seentega, mis põhjustab taimede ebaõiget kasvu ja isegi surma.

Neid probleeme saate vältida, kui kasutate sobivat mullasegu (rohkem allpool) ja tagate, et teie mahutitel on piisav kanalisatsioon. Kui valite konteineri, mille põhjas pole auke, näiteks plasttoru, torgake kindlasti mõned korrad põhja, et liigne vesi välja pääseks. Samuti on hea mõte joondada anuma põhi purustatud keraamikakildade, kivide või liivaga, mis takistab teie taimede juurtel istudes ühendatud vees..

Kasvata kotid

Kui plaanite kasvatada palju puu- ja köögivilju, kuid ei soovi kulutada palju mahutitele, proovige kotte kasvatada. Mitmeid neist saate osta väga väikese investeeringu eest, need ei võta palju ruumi ja võivad isegi koristamise lihtsamaks teha. Saate osta maasikate, tomatite jaoks rippuvaid kasvukotte või akendega kotte, mis lihtsustavad juurviljade, näiteks porgandi ja kartuli koristamist.

Vertikaalne istutamine

Kui teil on ruumi vähe - see on tõenäoline juhul, kui tegelete konteineraiandusega - võiksite kaaluda vertikaalset istutamist. Taimede jaoks, mis ei vaja suuri konteinereid, näiteks enamiku ravimtaimede jaoks, saate odavas ja lihtsas kingakorraldajas isegi mitu taime kasvatada. See Instructablesi juhend näitab teile, kuidas.

2. Mullaga seotud kaalutlused

Kuna piisav drenaaž on teie taimede tervise jaoks ülioluline, saate aidata neil paremini kasvada, pannes poorse istutussegu sisse. Kaubandusliku muldade muldade hulka kuuluvad eelsegatud tüübid, mis on spetsiaalselt välja töötatud teatud tüüpi taimede jaoks - kõik roosidest köögiviljadeni ja Aafrika lilladeni. Otsige orgaaniliste potisegude segu, mis on mõeldud kasutamiseks suurtes välistingimustes anumates. BH&G andmetel annavad orgaanilised segud kõige maitsvamaid puu- ja köögivilju.

Kui te ei pahanda väikese lisatöö panemisest, võite segada ka oma potimulla. Nimest hoolimata ei sisalda potimuld tavaliselt mulda, vaid mitmesuguseid turbasammalde, männikoore ning vermikuliidi või perliidi kombinatsioone.

Vermikuliit ja perliit aitavad segu õhku hoida ja soodustavad äravoolu. Kui ostate kaubandusliku segu, mis ei sisalda juba perliiti, soovitab UGA Extension selle lisada. Turbasammal imab ja hoiab niiskust ning perliidi lisamine potisegusse aitab drenaažil, eriti kui hoiate konteineriaeda väljas ja elate märjas kliimas, kus teie taimed võivad puutuda kokku pikaajalise vihmaga.

Kui segate oma potimulda, soovitab UGA Extension segu kahest osast mullast, kahest osast turbasammast ja ühest osast perliidist. BH&G-l on juhend oma potisegu valmistamiseks.

3. Seemned vs algtaimed

Oma konteineraia võite alustada kas seemnete või väikeste “juuretis” taimedega. Igal neist on oma plussid ja miinused. Mõnda taime saab kõige paremini alustada seemnetega, teisi aga on keerulisem idandada, muutes starditaimed kergemaks.

Seemned

Seemnetega alustamise suurimad eelised on hind ja sort. Kui külastate aiakauplust, kus otsite starditaimi, piirdute sellega, mida pood pakub. Kuid võite seemneid osta - eriti kui tellite neid veebipoest - mis tahes taime jaoks, mis tahes kujutlusvõimeline, sealhulgas mis tahes pärismajasort. Võimalused on praktiliselt piiramatud.

Lisaks sisaldab enamik seemnepakke vähemalt 20 seemet ja paljudes sadu. Hinna eest saate seemnepakist palju rohkem taimi kui üks või kaks algtaime, mis võib tähendada potentsiaalselt suuremat saaki.

Ja te ei pea kõiki oma seemneid korraga ära kasutama. Vaikse ookeani loodeosa pikenduse kohaselt võivad paljud seemned kesta kuskil üks kuni viis aastat, kui neid õigesti jahedas, kuivas kohas hoida. Nii et ühe pakendi seemnete ostmine ja mitme hooaja jooksul kasutamine võib olla tõhus viis raha säästmiseks. Võite ka oma kogukonnas seemnevahetuses osaleda, et katsetada laiemat sorti taimi ilma midagi täiendavat kulutamata.

Seemnetega alustamisel on siiski puudusi. Nad vajavad rohkem kogemusi, oskusi ja aega kui starditaimed. Seemneid tuleb siseruumides alustada nädalaid või kuid enne istutushooaja algust. Harvest to Table sisaldab juhiseid, kuidas varakult alustada paljude tavaliste aedköögiviljade seemnete idanemist.

Eduka idanemise tagamiseks peate hoolikalt kontrollima kasvutingimusi. Seemned ei idane, kui te ei lase neid õigel temperatuuril ja valguse käes. Ja erinevatel taimedel on erinevad nõuded, mis võib idanemise eriti keerukaks teha. Penn State Extensionil on diagramm, mis näitab ideaalset mullatemperatuuri näiteks teatud köögiviljade jaoks.

Seemnetest alustamine ei ole kõigi jaoks ja seda võib jätta kogenud aednikud. Kui teil pole palju aega, ruumi ega piisavalt valgust, võiksite seemnete kasutamist reserveerida ainult nende taimede jaoks, mis on kõige paremini alustatud sel viisil - näiteks salat, peet, porgand ja koriander -, mille pikad taprosid ei vaja ei siirda hästi. Või salvestage seemnete kasutamine ainult nende taimede jaoks, mille kasvatamiseks olete pühendunud, kuid mida te kohalikust aiapoest ei leia.

Alustaimed

Starditaimed on väikesed taimed, mida saate osta kohalikult aiapoest. Nad on kiireim ja lihtsaim viis oma aia rajamiseks. Te ei pea ootama ja lootma, nagu teete seemnetega, ja kui teie taimega juhtub midagi valesti, on paljudel poodidel tagastuspoliitika.

Alustaimede kaks peamist puudust on hind ja kättesaadavus. Eraldi müüdavad taimed võivad maksta mitu dollarit tükk, mis aitab kiiresti ära hoida kokkuhoidu, mida võite oma toidu kasvatamisel koguneda. Kuna aiakauplustes on saadaval ainult kõige tavalisemad taimesordid, ei leia te seda sorti, mida seemnetega valite.

Enamiku koduaednike jaoks kaalub starditaimede kasutamise aeg ja lihtsus need puudused siiski üles.

Taimede valimisel soovitab NGA valida põõsase kasvuga taimed, mis pole veel õitsema hakanud. Kontrollige, kas iga taim on potti kindlalt kinnitatud, mis näitab tugevaid juuri.

4. Taimede istutamine

Järgige järgmisi juhiseid, kui siirdate oma seemikud või algtaimed suurematesse konteineritesse, kus nad veedavad kasvuperioodi.

1. Ärge konteineri täitmisel mulda pakkige. Pinnase korrastamiseks võite konteineri koputada maapinnale, kuid veenduge, et see jääb korraliku õhutamise ja äravoolu jaoks suhteliselt lahti..
2. Täitke konteiner 2–3 tolli ulatuses ülaosast. See jätab potisegu põhjalikuks leotamiseks piisavalt ruumi veele.
3. Enne istutamist kastke konteinerit. Enne seemikute või starditaimede siirdamist leotage potisegu põhjalikult, laske sellel paar tundi seista, et liigne vesi piisaval määral välja voolata..
4. Juurmass märjaks enne selle ümberistutamist. Enne taime ümberistutamist põhjalikult niisutage oma taime juuremassi. See aitab habrast taime kaitsta, tagades, et sellel on piisavalt vett.
5. Istuta madalal. Asetage üksikud taimed juuremassi katmiseks piisavalt sügavale. Põhimõtteliselt soovite paigutada need samale tasemele, kus nad oma algses konteineris kasvasid. Erandiks on tomatid, mida võite sügavamale matta, kuna nad suudavad juurtest juurtest kasvatada.
6. Ärge pakkige mulda liiga tihedalt taime ümber. Koputage iga taime ümber mulda täpselt nii palju, et see oma kohal püsiks, kuid mitte nii tihedalt, et õhk ei saaks korralikult ringi liikuda.
7. Ärge ületage oma taimi. Ehkki kindlasti võite konteinerisse panna rohkem kui ühe starditaime, kui see on piisavalt suur, vältige ülerahvastatust, kuna see vähendab teie saaki. Tutvuge kindlasti starditaimede või seemnetega kaasasolevate hooldusjuhenditega, mis juhendavad teid sobivate vahedega. Tavaliselt soovite iga taime vahel 3–4 tolli.
8. Kastke oma taimi põhjalikult. Vahetult pärast ümberistutamist andke oma uuele konteineriaiale kindlasti hea leotada. Selleks, et potisegu oleks täielikult märg, võib see vajada paar vastupidist kastmist.

5. Kuhu mahutid panna

Toiduainete konteinerites kasvatamise üks eeliseid on hõlpsus, kuidas saate neid vastavalt nende individuaalsele päikesevalguse vajadusele ringi liikuda. Enamik toidukultuure vajab NGA andmetel palju valgust - vähemalt kuus tundi päevas. Ebaühtlase kasvu vältimiseks pöörake kindlasti konteinereid igal nädalal.

Pidage meeles, et kuigi enamik toidutaimi vajab palju valgust, on mõned, mis mõne varjundiga paremini hakkama saavad. Pöörake tähelepanelikult hooldusdetaile, mis on kaasas teie algtaimedega või on trükitud seemnepakkidele.

Tuul on veel üks tegur, mida tuleks oma taimede tervise kaitsmiseks arvestada. Kahjustuste vältimiseks asetage varjatud aladele suurte taimede, näiteks tomatite või paprikatega konteinerid. Kui teete aiandust linnapiirkonnas, vältige taimede paigutamist kitsastesse alleedesse või muudesse kohtadesse, mis tekitavad tuuletunnetust. Kasutage suurte ja viinapuude tootmiseks mõeldud taimede (nt tomatid, baklažaan, oad ja squash) kaitsmiseks kindlasti traatpuure või muid taimetoetusi.

6. Aia hooldamine

Konteineriaia istutamine on alles tervisliku ja maitsva koduse köögivilja, puuvilja ja ürdi otsingu algus. Kogu kasvuperioodi vältel - ja potentsiaalselt ka pärast seda - vajavad teie taimed õitsenguks ning võimalikult suure koguse ja kvaliteediga toidu tootmiseks regulaarset hooldust..

Kastmine

Taimede tervise hoidmiseks kastke neid iga paari päeva tagant. See on aia hooldamise kõige olulisem osa. Kuigi liigne kastmine võib põhjustada juuremädanikku, takistab liiga kuiv muld teie taimede kasvu ja õitsengut. Ja kui nad jäävad liiga kauaks kuivaks, siis nad surevad.

Hoidke oma anumates mulda ja jälgige, kui see tundub kuiv, põhjalikult leotada. Kui elate eriti soojas või kuivas kliimas, saate oma taimede mulla liiga kiiresti kuivamise eest katta, kattes seda materjali kihiga, näiteks multši või põhuga.

Väetamine

Kui ostate kommertsliku potisegu, mis tavaliselt tuleb väetada, või lisate omaenda mullasegule väetist, ei pea te esimese mitme nädala jooksul enam lisama. Ehkki taimede õitsenguks on vaja väetist, ei soovi te üleväetada, kuna see võib põhjustada taimede liiga kiiret kasvu, pehmeks muutumist ja vähem lõhnava toidu tootmist.

Umbes kuu pärast istutamist alustage taimede väetamist üks kord nädalas. Parima maitsega ja ohutuma toidu jaoks kasutage kindlasti orgaanilist väetist ning kommertsliku ostmise korral lugege pakendi juhiseid selle kasutamiseks. Köögijäätmeid kompostides saate teha ka oma orgaanilist väetist.

Kahjuritõrje

Kahjurid võivad teie aeda hävitada, hoolimata sellest, kas kasvatate seda konteinerites või maapinnas. Putukate nakatumine võib saagi hävitada ja isegi teie taimi tappa.

Kahjurite hoidmiseks ei pea te keemilisi pestitsiide kasutama. Üks ohtlike ja mürgiste kemikaalide alternatiiv on kaaslaste istutamine. Kahjurite tõrjeks on mitmeid taimi, näiteks saialilled ja sidrunhein. Täiendava eelisena võivad mõned taimed koos kasvades aidata üksteisel jõudsalt areneda ja aidata kaasa teie mulla tervisele. Saate kaaslasi istutada, pottides taimi samasse konteinerisse, kui see on piisavalt suur, või saate lihtsalt kaaslaste taimed rühmitada, asetades potid üksteise kõrvale.

Teine alternatiiv on looduslike ja orgaaniliste kahjurite tõrjevahendite kasutamine. Näiteks neemõli hoiab lehetäide lahe kohal ja ränimuld heidutab sipelgaid. Mõne taime jaoks on kasulikud ka füüsilised tõkked. Näiteks kipub spargelkapsas meelitama usse ja koid, kuid saate neid oma taimedest eemale hoida, ümbritsedes neid veavõrguga.

Haigusega toimetulek

Ehkki konteinerites kasvavad taimed on haigustele vähem vastuvõtlikud kui maapinnas kasvatatud taimed, peaksite siiski hoidma silma peal kõigil haigusnähtudel. Kui märkate mõnda taime, eemaldage või töödelge need taimed viivitamatult. BH&G-l on käepärane visuaalne juhend paljude levinumate taimehaiguste kohta.

Umbrohutõrje

Ehkki umbrohutõrje on konteinerites kasvavate taimede üks eeliseid, jääb alati võimalus, et tuule korjatud viljatud seemned võivad teie pottidesse maanduda. Nagu maas kasvatatud taimede puhul, tõmmake kindlasti kõik konteinerites kasvavad umbrohud, vastasel juhul tõrjuvad nad välja ja tõmbavad teie taimedelt toitaineid, vähendades nende võimet õitseda..

Saak

Korjake puu- ja köögiviljad kindlasti kohe, kui need valmivad. Üldreeglina peaksite koristama varakult ja sageli, kuna see soodustab suuremat saaki. BH&G-l on juhend parimate aegade kohta paljude tavaliste aedköögiviljade koristamiseks.

Võib juhtuda, et teie puu- ja köögiviljad valmivad kiiremini kui olete valmis neid sööma, kuid võite oma saagi konserveerimise või marineerimisega säilitada. Täiendava eelisena võimaldab see teil oma aiasaaduste nautimist jätkata kaua pärast kasvuperioodi lõppu.

Talvitumine

Enamik köögivilju on üheaastased, mis tähendab, et peate need igal aastal ümber istutama. Nende jaoks visake potimuld oma kompostihunnikusse, kui teil seda on, iga hooaja lõpus ja puhastage potti põhjalikult, kasutades 10 osa veega segu, et saada 1 osa pleegitajast. See tagab, et te ei kanna taimehaigusi ega putukate nakatumist ühest hooajast teise.

Mõned toidutaimed on mitmeaastased taimed, nii et nad kasvavad aasta-aastalt edasi. Peate neid siiski talveks ette valmistama. Kui tavaliselt hoiate kääbusviljapuid väljas, siis viige need sisse või isoleerige nad külma eest, grupeerides nende konteinerid ja mässides need tekkidega. Kastke taimed ka kotti või täiendavate tekkidega, et need külma eest kaitstult oleksid.

Teise võimalusena võite teatud taimi aiakuuris hoida. Mõned puuviljad, näiteks mustikad, jäävad talvel uinuvaks, seega pole vaja neid päikesepaistelises kohas hoida. Sidrunipuud on seevastu harjunud soojemate temperatuuridega, nii et kui toate neid sisse, siis hoidke neid õitsenguks valgustatud nurgas.

Lõpuks võib ravimtaimi tuua siseruumidesse ja seada päikselisele aknalauale, kus saate nende saaki aastaringselt nautida. Tegelikult on ravimtaimed ideaalsed nii sise- kui ka välistingimustes anumate aianduseks.

Kõigil taimedel on erinevad nõuded, nii et kontrollige kindlasti oma sortide hooldamise juhiseid.

Lõppsõna

Toiduaiandus, olgu see tehtud maas või konteinerites, võib tuua palju kasu. Enda toidu kasvatamine ei anna mitte ainult värskeid ja maitsvaid tooteid käeulatuses, vaid on ka nauditav. Toidus, mille olete ise kasvatanud, on lihtsalt midagi, mis muudab söögikorrad eriliseks.

Ja kui kasvatate oma pere jaoks toitu, saavad ka teie lapsed sellega tegeleda. Kooliaedade uuringud näitavad, et lapsed oskavad proovida mitmesuguseid puu- ja köögivilju, kui nad aitasid neid kasvatada. Cornelli ülikooli väitel võib aiandus anda lastele kasu, parandades keskkonna- ja toitumisteadlikkust ning edendades tervislikku toitumist. Võin kinnitada, et mu poega huvitavad palju rohkem köögiviljad, mida ta aitas ise kasvatada, kui miski, mida ma sügavkülmast haaran.

Sellegipoolest on lihtne oma toidu kasvatamise kõigist võimalustest põnevil olla, kuid nii nagu toidupoes toodete ostmisel, peaksite kindlasti istutama ka ainult neid asju, mis teile ja teie perele tegelikult meeldivad ja mida sööte. Muidu ei kaota mitte ainult säästud, vaid suur osa saagist läheb raisku.

Nagu kõigi ettevõtmiste puhul, alustage alguses väikesest. Istutage paar anumat, et teada saada, kui palju teie taimed annavad ja kas te tegelikult tarbite ja naudite saaki. Järk-järgult saate teada, millised taimed kasvavad teie konteinerites kõige paremini, parimad viisid nende hooldamiseks ja kui aiandus on midagi, mida tõeliselt naudite. Seejärel saate kogemuste omandamise ajal oma aeda laiendada.

Kas plaanite sel aastal konteinerites kasvatada köögivilju, puuvilju või ürte? Mis teid kõige rohkem elevust tekitab, kui saate omaenda aiast rõõmu tunda?